Un vin blanc tout en finesse, mêlant fleurs, minéralité et notes poivronnées. Aérien à l’attaque, il s’élargit avec élégance. Superbe avec une volaille à l’estragon, fondue savoyarde, poisson au beurre, crustacés

Le Blanc de Blancs est un incontournable pour les amateurs de vins mousseux fins, élégants et complexes  S'accommodera très bien en apéritif, avec des huîtres nature, des moules à la crème et au vin blanc, des plats de risotto ou de pâtes aux champignons ou truffe, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques au citron vert, du saumon grillé, du vol-au-vent ou...

Vin élégant, expressif, complexe et harmonieux Ideal avec les grillades, volailles, tartes salées, fromages doux

Vin a la texture raffiné à la fois fruité et épicée. Il se marie avec les pâtes, la cuisine épicée, volaille, viande rouge et plats en sauce

C’est un vin pétillant très accessible et polyvalent La Cuvée « traditionnelle » est un assemblage de 55 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir, 10 % de Pinot Meunier issus du millésime avec des vins de réserve de 2018 et 2019 et 24 mois sur lattes S'accommodera très bien en apéritif, avec tempura de légumes, poisson ou fruits de mer, mais aussi avec des...

La Sirène de Giscours est le second vin du Château. Vin fruité, souple et élégant avec des notes florales. En accompagnement de viande rouge et volaille

Un jeu harmonieux avec une fine acidité et une longue finale pleine de caractère. Vin idéal avec tous les produits de la mer et les viandes blanches.

Ce Pinot Noir est élégant, fruité et légèrement boisé.  S’accommodera avec des viandes rouges rôties ou grillées, de la volaille en sauce riche, de la charcuterie savoureuse et des fromages régionaux de caractère mais aussi un excellent choix pour des plats classiques et de saison.

Vin rouge à la robe rubis légèrement tanique sur les fruits rouges. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français et un an en cuve inox.

Le TAVEL rosé Les Lauzeraies est un vin d'exception. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur et son élégance et son fruité.  Il dispose, dès la première année, de tous ses arômes mais possède une exceptionnelle potentialité au vieillissement. Le Tavel s'accorde avec une grande variété de plats, des apéritifs aux desserts, en privilégiant les saveurs...