Une préparation classique et parfumée où les anchois fondants rencontrent une huile d’olive de qualité et des aromates subtils. Une texture crémeuse et un goût iodé intense pour les amateurs de saveurs marines. À tartiner sur des toasts, à accompagner de légumes grillés et crudités ou à utiliser comme condiment dans vos recettes. Un incontournable pour...

Préparées à l’ancienne dans le respect du savoir-faire Connétable et accompagnées d’une huile d’olive vierge extra, ces sardines de Bretagne pêchées au large des côtes bretonnes ne manquent pas de caractère!

Pêché à l’état sauvage, ce saumon rose du Pacifique est préparé avec le plus grand soin. Il vous offre toute la douceur de sa chair et la finesse de son goût, parfaitement préservé. Sans peau ni arêtes, il se déguste à toutes les occasions.

Juste légèrement salés, ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont un véritable bienfait pour votre santé: Oméga 3, calcium, vitamine D

Juste légèrement salés, ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont un véritable bienfait pour votre santé: Oméga 3, calcium, vitamine D

Ces sardines sont recouvertes d'une huile d'olive vierge extra, première pression à froid, réputée et reconnue pour sa qualité supérieure et pour ses vertus diététiques.

Ces filets d'anchois s'utilisent sur toast, pizza, pour créer des sauces, des condiments maison ...

Découvrez le tartare d’algues. On pourrait l’appeler la tapenade des mers, sa recette se compose de trois algues (laitue de mer, dulse, haricots de mer) assaisonnées à la perfection. Le tartare d'algues est délicieux à l'heure de l'apéro sur un blinis ou morceau de pain grillé. Il est également très apprécié pour assaisonner un écrasé de pomme de terre,...

Délicates et fondantes, découvrez les rillettes aux noix de Saint Jacques. Recette artisanale et régionale les noix de saint Jacques sont cuisinées à la Bretonne avec de la crème, des échalotes et du persil pour un résultat haut en saveur. Idéal sur toast à l'apéritif, pour farcir des légumes (tomate, avocat)

Riches en chair de poisson, ces rillettes de saumon sont cuisinées à partir de saumon frais (54%) et de saumon fumé (10,4%), relevées d'une pointe de crème puis justement assaisonnées. Délicieuses sur des toasts de pain grillé, sur un blinis, dans une aumônière au saumon fumé ...

Savoureuse et parfaitement assaisonnées, ces rillettes de Truite Bio de Bretagne sont fabriquées artisanalement.  Délicieuses sur du pain grillé, pour la création de diverses verrines

Avec ces notes épicées doucement boisées, découvrez les rillettes de maquereau au poivre de Sichuan.