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Dubonnet Vermouth - vin muté français - La Cave Epicurienne

Dubonnet 75cl/14.8%

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Belbul

BelBul est la marque de qualité des vins effervescents belges, élaborés selon la méthode traditionnelle.

Chaque bouteille de BelBul est l’expression de la quête de perfection de chaque vigneron belge.

Leur amour du métier se révèle dans un produit d’exception.

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Il y a 25 produits.

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Chant d''Eole - Brut Blanc de Blancs - La Cave Epicurienne

Blanc de Blancs Brut - Domaine du Chant d'Eole

La Cuvée Brut Blanc de Blancs affirme la finesse, la fraîcheur et l’élégance du Chardonnay. Le dosage modéré de ce vin, son faible taux de souffre et le retour en cave pour un temps de vieillissement supplémentaire après le dégorgement lui confèrent un parfait équilibre.

29,50 €

Chardonnay Brut - Domaine du Chapitre - La Cave Epicurienne

Domaine du Chapitre Chardonnay Brut 2022 - Domaine du Chapître

Ce chardonnay vieilli 4 mois en fût de chêne avant la prise de mousse. Son dosage révèle une note briochée tout en gardant minéralité et une touche citronnée.

22,00 €

Wijndomein Aldeneck - Riesling Brut - La Cave Epicurienne

Wijndomein Aldeneyck Riesling Brut - Wijndomein Aldeneyck

Ce Riesling Brut est d'une grande finesse et a une finale très longue. Se boit à l'apéritif, aussi avec un plateau de fruits de mer et des plats épicés.

23,40 €

Wijndomein Aldeneyck - Pinot rosé brut - La Cave Epicurienne

Wijndomein Aldeneyck Pinot Rosé Brut - Wijndomein Aldeneyck

Couleur rose saumon doux Les bulles sont fines et élégantes avec un agréable parfume de fruits rouges.

24,50 €

Domaine Charles Fahrer - Crémant Brut - La Cave Epicurienne

Domaine Charles Fahrer Crémant Brut Bio - Domaine Charles Fahrer

Crémant ayant un bel équilibre avec de belles fines bulles. Il est parfait en apéritif. Il accompagne les plats de poisson, les huîtres ou les crustacés ainsi que les desserts.

10,00 €

Domaine Charles Fahrer - Crémant Héritage - La Cave Epicurienne

Domaine Charles Fahrer Crémant Brut Héritage 1703 Bio - Domaine Charles Fahrer

Ce crémant d'exception a de fines bulles persistantes et a un bel équilibre. Élevage sur lies en bouteille pendant un minimum de 18 mois.

12,00 €

Domaine Charles Fahrer- Crémant rosé Brut - La Cave Epicurienne

Domaine Charles Fahrer Crémant Rosé Bio - Domaine Charles Fahrer

Les vins sont équilibrés et fruités, avec un bon potentiel de vieillissement Élevage sur lies en bouteille pendant un minimum de 12 mois. Apéritif ou dessert ou en dégustation avec le chocolat. (le chocolat réhausse les vins rouges ou rosés).

9,40 €

Château de Bioul - Brut de Bioul - La Cave Epicurienne

Château de Bioul Brut Blanc de Blancs 75cl - Château de Bioul

Un crémant blanc précis et élégant. Les agrumes dominent, soutenus par une fine salinité en fin de bouche.

25,50 €

Domaine de La Bougrie Crémant Brut - La Bougrie

L'équilibre entre fraîcheur et finesse grâce à son dosage délicat (3 gr) et son élevage long sur lattes. Idéal : Apéritif, verrines, huîtres, poisson aux agrumes, fromage à pâte dure

12,90 €

Belbul - Brut de Bruges Tradition - Wijndomein Merula - La Cave Epicurienne

Brut de Bruges Tradition 2023 - Wijndomein Mérula

Mérula Brut de Bruges Tradition est un élégant vin mousseux belge (BelBul) d’Oostkamp, élaboré à partir de Johanniter et d’Auxerrois. Les vignobles, orientés nord sud, produisent des raisins aux acidités vives et à la nette empreinte minérale ; le microclimat frais confère au vin une élégance précise et un profil gastronomique. Idéal en apéritif, il...

24,50 €

Blanc de blancs - Wijndomein Cruysem

Le Blanc de Blancs est un incontournable pour les amateurs de vins mousseux fins, élégants et complexes S'accommodera très bien en apéritif, avec des huîtres nature, des moules à la crème et au vin blanc, des plats de risotto ou de pâtes aux champignons ou truffe, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques au citron vert, du saumon grillé, du vol-au-vent ou...

28,00 €

Domaine de Glabais - Extra Brut - La Cave Epicurienne

Domaine de Glabais Brut Nature 75cl - Domaine de Glabais

Bulles fines et délicates avec un agréable fraîcheur légèrement citronnée.

23,50 €

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