Assortiment de mélange d'épices pour créer vos marinades de viande ou de poisson Tout pour mariner, griller, assaisonner viandes, poissons, légumes, spare ribs ...

Cette box est composée d'un assortiment d'épices et de sauces pour accompagner vos repas d'été et vos barbecues. Les photos sont non contractuelles. Les produits livrés pourraient donc différer de ceux repris sur les photos.

 Ce mélange de légumes et aromates, 100 % BIO, permet de préparer un bouillon végétal en un instant Utilisation:  1 cuill à café + 250 ml d'eau.

Ces zestes sont savoureux dans l'osso buco, les poissons, mais aussi dans les cakes et pain d'épices.

Le curcuma mère est la racine principale du curcuma, plus riche en curcumine et en antioxydants que le curcuma alimentaire, et possède de nombreuses vertus anti-inflammatoires, digestives et cutanées. Le curcuma est une épice polyvalente qui peut être intégrée dans de nombreux plats pour ajouter de la saveur. Ajouter la poudre de curcuma dans l'huile...

Le curry Madras est le grand classique de la cuisine indienne, un peu l'incontournable pour aromatiser les plats de viande ou légumes ou crevettes, coquilles ou les moules. Il est parfait pour donner un peu de saveur aux quiches & soufflés. En cuisine froide, il sera idéal sur un simple « poulet curry mayonnaise ». 

 Ce massala vert thaïlandais relèvera d'une note chaude et parfumée viandes, poissons ou riz. Il sera parfait dans un wok. Ce mélange typique d'inspiration thaïlandaise doit son parfum et sa couleur aux herbes qui le composent: la coriandre, la ciboule et le corrête asiatique. Il est parfait pour assaisonner la viande blanche, le poisson ou les légumes....

Le Garam Massala est un des rares curry doux, du nord de l'Inde, ne contenant pas de curcuma. Il est délicieux dans des currys de volaille ou d'agneau.

Elles conviennent parfaitement pour grillades, poulet, viandes blanches, poissons, sauces tomates, sauces Béarnaises ou Hollandaise, asperges, viandes froides... et tant d'autres utilisations.

Pas le temps de cuisiner, optez pour la Tajine Express

Un assemblage idéal pour préparations chaudes à base de fromages : gratins, tartiflettes, fondues, sauce béchamel. Mélange sans sel

Dans une farce, une vinaigrette, omelette, sur un toast au fromage, dans une salade, sur des pâtes, pour préparer un beurre aux herbes... Ce mélange donnera une saveur italienne à vos plats. .