Le Comptoir des Epices - Curcuma Mère - La Cave Epicurienne

Curcuma Mère 50g Bio - Le Comptoir des Epices

Le curcuma mère est la racine principale du curcuma, plus riche en curcumine et en antioxydants que le curcuma alimentaire, et possède de nombreuses vertus anti-inflammatoires, digestives et cutanées.

Le curcuma est une épice polyvalente qui peut être intégrée dans de nombreux plats pour ajouter de la saveur.

Ajouter la poudre de curcuma dans l'huile d'olive avant de l'incorporer à vos recettes.

Récolté à la plaine des Grègues, ce Curcuma-Mère provient de la racine principale du curcuma. Son parfum et sa teneur en curcumine y sont beaucoup plus importants.

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ngrédients : Curcuma-mère moulu*

*Ingrédient issue de l'agriculture biologique

Bienfaits du curcuma mère

Anti-inflammatoire et analgésique : utile pour soulager les douleurs articulaires, l’arthrose et les tendinites, avec des effets comparables à certains anti-inflammatoires. 

Digestif et hépatoprotecteur : stimule la production de bile, améliore la digestion des graisses et réduit les nausées ou les troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable. 

Antioxydant et préventif : protège contre le stress oxydatif, l’athérosclérose et peut contribuer à la prévention du diabète. 

Usage externe : en cosmétique ou soins cutanés, il aide à traiter cicatrices, brûlures, acné, eczéma et psoriasis. 

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