Sous sa couleur dorée avec des reflets bronze, ce cognac dévoile des arômes d'agrumes, de tilleul et de fleurs séchées avec une pointe d'abricot sec. Il est moelleux et subtil ce qui lui donne une grande longueur en bouche. Il se déguste pur ou entre dans la composition de nombreux cocktails.

Voici un XO aux arômes subtils et à la finale persistante. Un cognac harmonieux, à savourer seul ou à offrir.

La Pousse Rapière Quartier Latin est une liqueur à base d'Armagnac élaborée en assemblant plusieurs eaux-de-vie d'Armagnac avec de la fleur de sureau aboutissant à un goût doux et fruité. Plutôt fin, ce cocktail est plutôt destiné à un apéritif habillé pur un cocktail dinatoire.

La Pousse Rapière est une liqueur à base d'Armagnac élaborée en assemblant plusieurs eaux-de-vie d'Armagnac avec des extraits de plantes et de fruits, aboutissant à un goût doux et fruité avec une note légèrement amère. La Pousse Rapière est une liqueur à base d’Armagnac et d''orange qui vient ponctuer le goût d’un vin blanc mousseux. Plutôt fin, ce...

Merlet C² Café & Cognac combine les intensités du café Arabica du Brésil et du Cognac. Le café torréfié et moulu de la journée est immédiatement infusé dans de l’eau chaude. L’infusion aqueuse de café obtenue est stabilisée par addition d’alcool surfin, puis filtrée. Du cognac est ensuite mélangé, représentant un minimum de 50% des ingrédients...

C² Cassis est l’assemblage des infusions naturelles de cassis faites maisons avec des cognacs de la distillerie. Les infusions de cassis sont mélangées au cognac, représenté au minimum à 60% dans les ingrédients alcooliques. Enfin du sucre est ajouté pour obtenir la liqueur finale. Le mariage du cognac et du cassis crée véritablement de nouveaux arômes et...

Le Cognac VSOP est un assemblage des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts. La complexité est apportée par des cognacs...

Équilibré sur les épices et les fruits secs, un excellent VSOP très mature, pourvu d’une belle typicité Grande Champagne.

L'Orange au Cognac est un digestif à base de Cognac et d'orange, conçu pour se déguster à température ambiante ou fraîche. Ce digestif se distingue par son équilibre subtil entre la douceur et l'amertume de l'écorce d'orange et l'intensité du Cognac. Il est recommandé de le consommer au frais et à l'abri de la lumière pour préserver son goût unique. 

Ce Poire Cognac est élaboré à partir d'eau-de-vie de poire d'Alsace et de Cognac VS.Adouci de sucre, juste ce qu’il faut pour faire ressortir le goût de la Poire William et assez de teneur en alcool pour ne pas décevoir les puristes.