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Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
Marque: Brasserie de la Senne
La Zinnebir est un Belgian Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l’ambré.
Erasmus Bond Dry Tonic est un tonic raffiné pour parfaire votre gin préféré. Pas de goût sucré, mais bien une note de bergamote qui est parfaitement contrebalancée par le citron.
Marque: The Belgian Owl
Whisky non tourbé vieilli durant une période de 36 à 41 mois en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon La bouche est gourmande et la finale est longue. Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.
Marque: Domaine Charles Fahrer
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
Vin blanc rond et aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
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Le vignoble bordelais est divisé en 7 grandes régions.
La région des Graves : Pessac-Léognan, Graves, Graves supérieures.
Le Blayais et le Bourgeais : Blaye, Côtes-de-Blaye, Blaye-côtes-de-bordeaux, Côtes-de-bourg
Le Libournais et ses 12 appellations : Saint-émilion grand cru, Castillon-côtes-de-bordeaux, Francs-côtes-de-bordeaux, Canon-fronsac, Fronsac, Pomerol, Lalande-de-pomerol, Saint-émilion, Lussac-saint-émilion, Montagne-saint-émilion, Puisseguin-saint-émilion, Saint-georges-saint-émilion
Le Médoc et ses 8 appellations : Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-julien, Margaux, Médoc, Haut-médoc, Listrac-médoc, Moulis-en-médoc
Entre Garonne et Dordogne et ses 9 appellations : Bordeaux haut-benauge, Entre-deux-mers, Entre-deux-mers haut-benauge, Cadillac-côtes-de-bordeaux, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire, Graves-de-vayres, Sainte-foy-bordeaux, Premières-côtes-de-bordeaux, Côtes-de-Bordeaux
Les vins blancs liquoreux avec ses 6 appellations : Sauternes, Cadillac, Loupiac, Sainte-croix-du-mont, Cérons, Barsac
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Vin rond et aromatique à la robe jaune assez pâle avec quelques reflets verts. Ce vin pourra être servi sur des poissons et crustacés, un gravlax de saumon, des viandes blanches, des salades composées...
Vin riche et puissant à la robe rouge rubis intense et légèrement épicé. Après aération, le vin laisse échapper un savoureux mélange de fruits rouges et noirs (griotte, cassis...) parfaitement mûrs. Il s'accommode avec les viandes rouges, d'un confit de canard ou d'oie, les légumes et les fromages. Ce Rochemorin 2018 présente un beau potentiel de garde....
Le Château La Dominique se distingue par une richesse et une palette aromatique étonnante. Accord parfait avec un civet de sanglier, une entrecôte de bœuf grillé, tagliatelles aux champignons et foie gras.
Ce Lalande-de-Pomerol est un vin fin et complexe. Il a un caractère fruité et soyeux. Il accompagne les viandes rouges et la volaille.
La cuvée Initia du Château Vieux Planty est un Blaye Côtes de Bordeaux caractérisé par les petits fruits rouges. Gastronomie : Grillades, volailles, tartes salées, fromages doux
2e vin du Château Sociando-Mallet. Vin dense, corsé et bien équilibré A déguster avec une côte de bœuf, le canard, un gigot d'agneau, un gibier en sauce au vin, les grillades. Ce vin, élevé en fût, a obtenu 1* au guide Hachette des vins.
