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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

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Belgin Fresh Hop 50cl / 40%

Ce gin, médaille d'or, est une création surprenante entre le houblon frais et les baies de genévrier. On y retrouve aussi la coriandre douce et des zestes de citron

Durant la distillation on ajoute les 17 herbes dans les alambics en cuivre.

Ce gin est doux,fin et élégant. Le nez est légèrement citronné avec des pointes de houblon frais

38,50 €
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Se boit pur ou ajout d'un Fever Tree Elderflower ou Indian.

Garnir de quelques zestes de citron vert, de feuilles de coriandre fraîche, de morceaux de gingembre et de quelques baies de genévrier

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Gin d'une belle fraîcheur accompagné de belles notes d'agrumes. Ce gin reprend les 5 botaniques essentielles comme la baie de genévrier, la cardamone, d'écorce d'orange, de l'angélique et coriandre.

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Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

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Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

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Marque: Belgin

Belgin Fresh Citrus 50cl / 38%

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Ce gin est distillé à partir de grain et de citron d'Amalfi. Il est additionné de verveine et de citronnelle.Ensuite les 19 herbes sont ajoutées dans les alambics en cuivre. Ce gin est particulièrement citronné, rafraîchissant et parfumé. Le citron d'Amalfi a une saveur et un arôme particulièrement sucré et intense en goût.

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Distillé 4 fois, les herbes et les fruits sont  macérés et distillés séparément. Ce gin est très floral, à base de roses de printemps, avec une fraîcheur provenant des agrumes.

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Marque: Belgin

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Citadelle Gin 70cl/44%

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Gin complexe délicat et parfumé provenant de la distillation des 19 plantes et herbes avec des notes de genièvre et d'agrumes.  La bouche est aromatique, épicée, herbacée et une touche florale. La finale est douce. Ce gin est bien équilibré et élégant. Equilibre parfait entre intensité et finesse.

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Brussels Gin 50cl/37.5%

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Un gin à base de baies de genièvre, d'orange, de coriandre et d'une épice secrète qui lui confère d'agréables et merveilleuses notes tropicales. Facile à boire nature ou en cocktail.

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Nikka Coffey Gin 70cl/47%

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Ce gin japonais a un esprit riche et doux dont la texture est raffinée et soyeuse. En plus des baies de genévrier, un grand nombre d'agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa) vont entrer dans la composition de ce gin. Ce gin est très frais et parfumé

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Drumshanbo Gunpowder 50cl/43%

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Ce gin irlandais est incroyablement équilibré, très frais avec des notes florales et épicées. Le gin Gunpowder est élaboré à partir d’extraits de 12 plantes botaniques, de thé vert Gunpowder, d’agrumes (pamplemousse, citron et citron vert), d’épices et de baies (genièvre, racines d’angélique et d’iris, graines de cumin et de coriandre, reine des près,...

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