Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Ce gin, médaille d'or, est une création surprenante entre le houblon frais et les baies de genévrier. On y retrouve aussi la coriandre douce et des zestes de citron

Durant la distillation on ajoute les 17 herbes dans les alambics en cuivre.

Ce gin est doux,fin et élégant. Le nez est légèrement citronné avec des pointes de houblon frais

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Se boit pur ou ajout d'un Fever Tree Elderflower ou Indian.

Garnir de quelques zestes de citron vert, de feuilles de coriandre fraîche, de morceaux de gingembre et de quelques baies de genévrier

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