Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Christian Drouin Gin Carmina 70cl/42%

Carmina a un bouquet estival. Il allie les fleurs et les fruits avec l'utilisation de framboise, de cassis, de fleur de sureau, de vanille, de citron et d'orange en plus du genièvre et des variétés de pommes à cidre de Normandie.

Gin particulièrement gourmand aux notes de framboise et de cassis !

A déguster pur ou en Gin tonic, rondelle de citron et framboise en garniture.

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Description

Carmina est élaboré selon les mêmes principes que la version originale de Le Gin ; chaque aromate est macéré et redistillé séparément afin d'optimiser l'extraction des arômes. Les distillats sont ensuite assemblés avant la mise en bouteille.

Produit en édition limitée 8550 bouteilles seulement sont mises sur le marché.

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Hendrick's Gin 70cl/44%

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Ce gin distillé en Ecosse est très aromatique et très florale et a une fraîcheur surprenante. Cette saveur unique provient de l'infusion des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.)

Prix 39,90 €
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Marque: Belgin

Belgin Fresh Citrus 50cl / 38%

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Ce gin est distillé à partir de grain et de citron d'Amalfi. Il est additionné de verveine et de citronnelle.Ensuite les 19 herbes sont ajoutées dans les alambics en cuivre. Ce gin est particulièrement citronné, rafraîchissant et parfumé. Le citron d'Amalfi a une saveur et un arôme particulièrement sucré et intense en goût.

Prix 37,90 €
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Marque: Belgin

Belgin Raspberry Rosé 50cl / 38%

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Ce gin artisanal est très fruité. Les framboises fraîches belges ont été macérées durant 3 semaines dans le distillat contenant également des pétales de rose et une sélection de 18 épices et plantes. Au nez ,les framboises sont très présentes avec des notes de groseille,de fruits rouges et de rose. La bouche est fraîche et fruitée La finale est longue sur...

Prix 37,90 €
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Cockney's Gin 70cl/40%

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Ce gin belge,composé de 9 plantes, est bien équilibré. Le Cockney's London Dry est l'ultime rock star du bar et s'harmonise parfaitement avec un tonic ou dans les cocktails.  On retrouve aussi les notes de cardamone, de pamplemousse rose, d'écorce d'oranges, de camomille romaine, de racine d'angélique. Le tout est équilibré par les baies de genévrier. Il...

Prix 28,80 €
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Marque: Belgin

Belgin St Cruyt 50cl / 43%

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Un Dry gin épicé pour connaisseurs. Médaillé d'or Ce gin très surprenant est composé d'une combinaison complexe de 50 épices. Il est puissant avec des notes de poivre et d'épices. La bouche est évolutive en fonction de la gorgée. La finale est longue et corsée sur des notes de douceur.

Prix 44,90 €
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Marque: Belgin

Belgin Fresh Hop 50cl / 40%

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Ce gin, médaille d'or, est une création surprenante entre le houblon frais et les baies de genévrier. On y retrouve aussi la coriandre douce et des zestes de citron Durant la distillation on ajoute les 17 herbes dans les alambics en cuivre. Ce gin est doux,fin et élégant. Le nez est légèrement citronné avec des pointes de houblon frais

Prix 39,50 €
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Marque: Distillerie de Namur

Terra Nova Gin à la poire 50cl/40%

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Le Terra Nova est un gin doux, fruité et gourmand. La fleur de sureau apporte un côté « fleural » qui se marie magnifiquement avec la douceur de la poire.Vous pouvez le déguster à l’apéritif accompagné d’un tonic neutre ou à la fleur de sureau, ainsi qu’avec une rondelle de poire.Le Terra Nova est également recommandé comme digestif pur sur glace ou bien...

Prix 36,00 €
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Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

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Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Prix 40,35 €
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Citadelle Gin 70cl/44%

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Gin complexe délicat et parfumé provenant de la distillation des 19 plantes et herbes avec des notes de genièvre et d'agrumes.  La bouche est aromatique, épicée, herbacée et une touche florale. La finale est douce. Ce gin est bien équilibré et élégant. Equilibre parfait entre intensité et finesse.

Prix 29,95 €
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Fromage de chèvre & noix 90 g Bio - Spécialité à tartiner

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Spécialité fromagère crémeuse à base de fromage de chèvre et de cerneaux de noix. Il se tartine sur toast pour l'apéritif, peut garnir un sandwich accompagné d'une salade. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer sous 3 jours et à conserver entre 0 et 4°C. Sans colorants, ni conservateur ajouté.

Prix 4,50 €
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Poivre vert de Sichuan Fagara 25 g

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Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette, au gingembre et à la badiane pour des mélanges raffinés.

Prix 5,20 €
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August 17th 7Y Julius 70cl/52%

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Un whisky August 17th single malt 7 ans d’âge, atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. C’est le grand-frère de l’August 17th de 3 ans et du Brutus 5 ans, mais il est plus fort en termes de degré d’alcool, il titre à 52°.

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