Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Whisky
Whisky belge et étranger - La Cave Epicurienne

Whisky

Le monde du whisky où la recherche des saveurs douces ou des tourbes puissantes avec ses palettes de saveur,de couleur, de richesse.

Écosse, France, Irlande,Japon ou Inde... à vous de les découvrir

Er zijn 25 producten.

Item 1-18 van 25 in totaal item(s)
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Amrut Fusion 70cl/50%

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Ce whisky indien a comme particularité d'être élaboré à partir de 50% d'orge cultivé dans l'Himalaya et de 50% d'orge malté tourbé d'Écosse.

Prijs € 53,75
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Amrut Peated 70cl/46%

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L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.

Prijs € 59,60
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August 17th 3Y 70cl/40%

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Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

Prijs € 54,30
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Blocus Triple 33cl 9%

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La Blocus Triple est une bière dite «  triple » et de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée, refermentée en bouteille. Le nez a des notes d’orange qui s’équilibre avec sa légère amertume. La mousse est crémeuse et fine. IBU 40

Prijs € 62,00
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Dalmore Port Wood Reserve 70cl/46.5%

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The Dalmore Port Wood Reserve is een unieke blend van whisky's die gerijpt zijn in ex-bourbon vaten voordat ze gerijpt zijn in oude tawny port vaten van de W & J Graham wijngaard in Portugal. Deze whisky is complex en rijk. Hij wordt gekenmerkt door tonen van pruimen, sinaasappels, karamel en koffie.

Prijs € 89,90
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Elijah Craig Small Batch 70cl/47%

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De Heaven Hill distilleerderij wilde terugkeren naar het begin van de Amerikaanse whiskey. Hij ontwikkelt een grote complexiteit, met tonen van kokosnoot die typisch zijn voor de langzame rijping van Bourbons. Het aromatische palet is rijk en verfrissend, met tonen van bloemen, kruiden, fruit en granen. De lengte is indrukwekkend.

Prijs € 54,90
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%

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1Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile directement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.

Prijs € 53,80
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Glen Garioch Founder's Reserve 70cl/48%

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Whisky des Highlands, doux et plein d'arômes, a une couleur or profond. Le nez est vif et marqué par les agrumes et le caramel ainsi que l'orge malté. La bouche est gourmande sur la vanille et le caramel ainsi que sur les fruits secs  La finale est marqué par le chêne mais sans amertume.

Prijs € 44,90
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Green Spot 70cl/40%

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Cet Irish whiskey est d'une belle couleur jaune or est issu d'une triple distillation. Les whiskeys qui composent le Green Spot sont tous âgés de 7 à 10 ans. Le vieillissement a été fait en fûts de bourbon et en fûts de sherry.

Prijs € 55,50
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Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur is de eerste Belgische single malt & single cask die 5 jaar heeft gerijpt in Laphroaig Quarter Cask. Eerst in de neus, dan in de mond vinden we tonen van harsachtig hout, vanille, hazelnoot, zoete specerijen en een vleugje houtskool. Deze whisky is echt verrassend. De totale botteling van deze whisky is 1.200 flessen.

Prijs € 59,95
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman, rond et fruité,  a des notes de fruits confits et de miel. Ce whisky est rond et miellé. Chaque fût sélectionné pour le Fino Cask Matured a été choisi pour sa qualité. Le vieillissement en fût de cinq années minimum lui a permis de développer un côté à la fois salin et de fruits frais tout en gardant une fumée de tourbe délicate 

Prijs € 98,75
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Kilchoman Loch Gorm 2023 70cl/46%

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Loch Gorm est une édition limitée édité chaque année par la distillerie Kilchoman. Whisky de couleur cuivrée est exclusivement vieilli en fûts de sherry oloroso. Ces fûts de sherry oloroso confèrent une combinaison de notes de sherry et de chocolat noir épicé.

Prijs € 92,50
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Kilchoman Machir Bay 70cl/46%

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Whisky tourbé fruité au style fumé et élégant. D'une couleur de bois clair, ce whisky de caractère est riche et gourmand avec ses notes de vanille, de fruits cuits et d'agrumes confits qui lui apporte une certaine douceur et fraîcheur. Il est marqué par des notes de cendres et de fumée.

Prijs € 57,50
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Kilchoman PX Matured 70cl/50%

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Deze Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured is de eerste whisky van de Islay distilleerderij die vijf jaar lang volledig op Pedro Ximénez vaten heeft gerijpt. De turfachtige rook die kenmerkend is voor Kilchoman is perfect in balans met de zoetheid van citrusfruit. Hij is rijk en zacht met een lichte jodiumhoudende turfrook. Dit is een gelimiteerde...

Prijs € 99,50
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