Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Whisky
Whisky belge et étranger - La Cave Epicurienne

Whisky

Le monde du whisky où la recherche des saveurs douces ou des tourbes puissantes avec ses palettes de saveur,de couleur, de richesse.

Écosse, France, Irlande,Japon ou Inde... à vous de les découvrir

Er zijn 22 producten.

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Aberlour Triple Cask 70cl/40%

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Le Triple Cask est un whisky très équilibré. Il résulte d’un assemblage de whiskies élevés en fût de bourbon, fûts de xérès et fûts traditionnels. Ce whisky est riche, complexe et bien équilibré. Le Triple Cask peut accompagner du fromage comme le comté ou des desserts aux fruits (tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au poires…).

Prijs € 56,50
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Amrut Peated 70cl/46%

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L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.

Prijs € 59,60
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August 17th 3Y 70cl/40%

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Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

Prijs € 54,30
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Benriach The Smoky Twelve 70cl/46%

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De Smoky Twelve Single Malt onthult een rijk rokerig, fruitig, moutig en eiken karakter. Deze single malt is minstens 12 jaar gerijpt in Bourbon vaten, Sherry vaten en Marsala wijnvaten. Deze single malt is zacht en romig met tonen van rijp fruit, kruidig eikenhout met zoete en rokerige aroma's. Onderscheidingen :  Dubbele gouden medaille, San...

Prijs € 55,00
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Benriach The Twelve 70cl/46%

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Deze ongepelde single malt is gerijpt in sherry-, bourbon- en portvaten. Deze single malt ontwikkelt tonen van gekookte wilde bessen, honing, cacao en kruidige mokka.

Prijs € 49,50
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%

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1Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile directement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.

Prijs € 53,80
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Glen Garioch Founder's Reserve 70cl/48%

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Whisky des Highlands, doux et plein d'arômes, a une couleur or profond. Le nez est vif et marqué par les agrumes et le caramel ainsi que l'orge malté. La bouche est gourmande sur la vanille et le caramel ainsi que sur les fruits secs  La finale est marqué par le chêne mais sans amertume.

Prijs € 44,90
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Gouden Carolus 9th Anniversary Edition Folle Blanche - 50cl/46%

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Folle Blanche est une édition limitée à 16.000 bouteilles La Folle Blanche est un cépage blanc français servant à l'élaboration du cognac. La forte acidité de ce raisin s’exprime dans les distillats par des arômes raffinés et parfumés. Ce whisky a d’abord mûri en fûts de Bourbon ensuite dans les fûts Het Anker. Il a ensuite eu une longue finition de trois...

Prijs € 65,00
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Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl/46%

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Le Gouden Carolus Blaasveld Broek est distillé à partir d’un brassin spécial, dans lequel on ajoute du malt d’orge tourbé.Ceci donne une touche légèrement fumée à ce whisky d’une belle couleur dorée aux arômes de chêne et de vanille.

Prijs € 48,99
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Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur is de eerste Belgische single malt & single cask die 5 jaar heeft gerijpt in Laphroaig Quarter Cask. Eerst in de neus, dan in de mond vinden we tonen van harsachtig hout, vanille, hazelnoot, zoete specerijen en een vleugje houtskool. Deze whisky is echt verrassend. De totale botteling van deze whisky is 1.200 flessen.

Prijs € 59,95
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman, rond et fruité,  a des notes de fruits confits et de miel. Ce whisky est rond et miellé. Chaque fût sélectionné pour le Fino Cask Matured a été choisi pour sa qualité. Le vieillissement en fût de cinq années minimum lui a permis de développer un côté à la fois salin et de fruits frais tout en gardant une fumée de tourbe délicate 

Prijs € 98,75
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Kilchoman Loch Gorm 2023 70cl/46%

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Loch Gorm est une édition limitée édité chaque année par la distillerie Kilchoman. Whisky de couleur cuivrée est exclusivement vieilli en fûts de sherry oloroso. Ces fûts de sherry oloroso confèrent une combinaison de notes de sherry et de chocolat noir épicé.

Prijs € 92,50
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Kilchoman Machir Bay 70cl/46%

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Whisky tourbé fruité au style fumé et élégant. D'une couleur de bois clair, ce whisky de caractère est riche et gourmand avec ses notes de vanille, de fruits cuits et d'agrumes confits qui lui apporte une certaine douceur et fraîcheur. Il est marqué par des notes de cendres et de fumée.

Prijs € 57,50
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Kilchoman PX Matured 70cl/50%

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Deze Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured is de eerste whisky van de Islay distilleerderij die vijf jaar lang volledig op Pedro Ximénez vaten heeft gerijpt. De turfachtige rook die kenmerkend is voor Kilchoman is perfect in balans met de zoetheid van citrusfruit. Hij is rijk en zacht met een lichte jodiumhoudende turfrook. Dit is een gelimiteerde...

Prijs € 99,50
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Old Pulteney 12 Y 70cl/40%

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Whisky des Highlands, vieilli dans des anciens fûts de chêne américain, a la robe or et au nez iodé et légèrement épicé. La bouche est onctueuse et crémeuse avec des notes d'agrumes. La finale est saline avec une pointe épicée.

Prijs € 44,95
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