Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl/46%

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris

Zachtgele kleur met een mooie druppelvormige hals. Aroma's van rijp fruit, rijk en licht exotisch in de neus met een open expressie van kruiden, peper, vuursteen en een beetje rook. Harmonisch spel met fijne zuren en een afdronk van eindeloos karakter.

Belgian Rum Cask Strength 50cl/61.2%

Dr. Clyde rum is de enige rum die in België wordt gedistilleerd. De "brut de fût" versie van Belgian Rum heeft een alcoholgehalte dat varieert tussen 55 en 65° afhankelijk van het vat.  Deze rum wordt rechtstreeks uit het vat gebotteld, zonder reductie. Dit is Dr. Clyde's sterkste rum, maar ook de meest authentieke, waar de smaken het meest...

Gouden Carolus 8th Anniversary Edition Bajan - 50cl/46°

Bajan est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 8ème anniversaire de la Distillerie De Molenberg.

Bitter Sinaasappel 70cl/40%

Bitter is een alcoholische likeur die alleen of gemengd met bier gedronken kan worden. Door bitter aan bier toe te voegen, wordt de bitterheid ervan geaccentueerd. Bitters kunnen ook worden gebruikt bij het koken, vooral om de smaak van gerechten of sauzen te versterken.

Merk: Maison Scouflaire

Calv'aux pommes 70cl/24%

Deze likeur is een harmonieuze mix van appelwijn en Calvados, met gekonfijte appelaroma's en bloemige en kruidige toetsen. Het gehemelte is perfect in balans. De afdronk is lang en appelachtig.

Merk: Belgin

Belgin Fresh Citrus 50cl / 38%

Deze gin wordt gedistilleerd uit Amalfi graan en citroen. De 19 kruiden worden vervolgens toegevoegd in koperen distilleerkolven. Deze gin is bijzonder citroenachtig, verfrissend en geurig. De Amalfi citroen heeft een bijzonder zoete, intense smaak en aroma.

Château Bon Baron - La Grande

Onder zijn diepe, intens paarse kleur ontwikkelt de neus boeketten van rijp zwart fruit. De houtachtige noten van eikenhoutrijping zijn subtiel gekruid. Het rijpe fruit is zeer aanwezig in de mond. De afdronk is lang en fruitig. Hij past goed bij alle rode vleessoorten, wild, gerechten op basis van truffels en kazen.

Merk: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Blancs de Blanc 2021 Brut Nature

Ce mousseux est élaboré à partir du cépage 100% Chardonnay qui lui apporte finesse et douceur avec une légère acidité. Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats de fleurs printanières et de fruits mûrs.

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Merk: Belgin

Belgin Raspberry Rosé 50cl / 38%

Deze ambachtelijke gin is zeer fruitig. De verse Belgische frambozen zijn 3 weken gemacereerd in het distillaat, dat ook rozenblaadjes en een selectie van 18 kruiden en planten bevat. In de neus zijn de frambozen erg aanwezig met tonen van rode bes, rood fruit en roos. Het gehemelte is fris en fruitig. De afdronk is lang.