Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

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Steranijs 50 g

Steranijs is een specerij met een sterker aroma dan groene anijs. Het wordt gebruikt in de 5-kruidenmix. Het wordt gebruikt om tajines, suddergerechten en marinades, maar ook gebak, marmelades en jam op smaak te brengen.

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Omschrijving

Badian staat bekend om zijn vele pijnstillende, krampstillende en ontstekingsremmende eigenschappen. (reuma, gastro-intestinale aandoeningen, reguleert het cardiovasculaire systeem).

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Merk: Comptoir des Epices

Mélange pour Tzatziki 40 g - Bio

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Le tzatziki est un dip apéro grec très frais qui se tartine sur un pain grillé, se trempe dans des légumes, accompagne les viandes grillées... Il se retrouve aussi dans le mezze. Il peut servir de base à une vinaigrette pour accompagner les salades. Ce mélange d'épices est idéal pour une préparation maison.

Prijs € 3,45
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Sésame doré 50g

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Les graines de sésame ont une saveur douce, rappelant l’amande et la noisette, qui est souvent développée par torréfaction. Les graines de sésame s'utilisent aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Idéal dans une salade, sur des poissons crus, dans de la pâte feuilletée comme biscuit apéritif... Elles peuvent être ajoutées à de la pâte à pain, saupoudrer...

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Kruidnagel 25 g

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Kruidnagel heeft een hete, scherpe smaak met een lichte bitterheid. Deze specerij wordt in Azië gebruikt voor zijn medicinale en culinaire eigenschappen.

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