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Marque: The Belgian Owl

Belgian Owl Passion 50cl/46%

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Le Belgian Owl Passion est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli 40 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée. Il titre à 46° Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère.

Prix 63,00 €
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Chardonnay Meerdaele Brut 75 cl

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Ce mousseux est élaboré à partir du cépage 100% Chardonnay qui lui apporte finesse et douceur avec une légère acidité. Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats de fleurs printanières et de fruits mûrs.

Prix 22,00 €
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Crémant d'Alsace Brut - Domaine Charles Fahrer

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Effervessence fine et persistante. L'assemblage des 3 cépages Pinot noir, pinot blanc et pinot gris collaborent à parts égales à cette cuvée.Nez délicat où les fruits jaunes (mirabelle, poire) confèrent à une belle souplesse. Plaisant et original à la fois. Taux : 12,5° &  7,5 g/l sucre

Prix 14,00 €
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Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

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Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif  mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Prix 23,80 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot Brut Rosé

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Couleur rose saumon tendre avec une somptueuse mousse de fines bulles. Nez expressif de fruits rouges, équilibre gustatif parfait, acidité vive et suivi d'une très longue finale.

Prix 21,00 €
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