Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique 2017

Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Domaine du Chapitre - Ange Gardien 2020

Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier. La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette. A servir avec de la viande rouge, du gibier

Domaine du Chapitre - Chardonnay 2018

Vin blanc rond et fruité avec des arômes de vanille et des notes toastées. La robe des vins issus de ce cépage est d’un jaune d’or brillant avec des reflets verts. Il se boit dès l'apéritif. Il accompagne une grande variété de plats comme tous les types de fruits de mer, de poissons, sushi, sashimi mais aussi avec une grande variété de viandes blanches...

Château Bon Baron - Pinot Blanc 2015

Ce Côte de Sambre et Meuse a une couleur jaune très clair avec des arômes de fruits exotiques et de notes florales. Ensuite arrive le côté beurré et légèrement épicé. La bouche est douce sur les fruits. La finale est longue. Les coquillages tels que les moules, le poisson blanc sec, les asperges ou les bouchées à la reine

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Terre Charlot 2022

Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Gudule - Retour du Marché 2020 Bio

Un vin rouge souple fruité composé principalement de Gamay. Les autres cépages complètent la palette en y apportant des notes épicées. Idéal avec les grillades, une pizza ou un plateau de charcuterie. Vin à partager autour d’une cuisine familiale et conviviale. A boire dans sa jeunesse mais peut se conserver 4 ans.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine Reserve 2019

Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Explosion d'arômes de fleurs et de lichis. Vin très fin et complexe. Ce vin bénéficie d'un élevage long ; 36 mois sur lie  Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec le poisson, la viande blanche, fromages, crustacés...