Accords Mets-Vins (3)

M.Chapoutier - Côtes du Rhône Belleruche rouge - La Cave Epicurienne

Côtes-du-Rône Belleruche 2022 - M. Chapoutier

Vin intense et fruité sur des notes de cassis et de framboise. À savourer sur des côtelettes d'agneau, des aiguillettes de canard grillées, agneau de lait rôti au thym, carpaccio de bœuf pesto et parmesan... Ouvrir 1/2 heure avant pour bien aérer le vin

12,20 €

Wijndomein Aldeneyck - Riesling - La Cave Epicurienne

Wijndomein Aldeneyck Riesling Purnot 2023 - Wijndomein Aldeneyck

Style raffiné avec un bouquet mûr et exotique, une touche épicée. Des acides très concentrés avec de la puissance, des croquant d’une grande longueur.

19,00 €

Wijndomein Aldeneck - Riesling Brut - La Cave Epicurienne

Wijndomein Aldeneyck Riesling Brut - Wijndomein Aldeneyck

Ce Riesling Brut est d'une grande finesse et a une finale très longue. Se boit à l'apéritif, aussi avec un plateau de fruits de mer et des plats épicés.

23,40 €

Domaine Bernard Reverdy - Sancerre rosé - La Cave Epicurienne

Sancerre rosé 2024 - Domaine Bernard Reverdy

Ce Rosé est un véritable vin de gastronomie dont l’élégance, la fraîcheur et la rondeur sont les maîtres-mots. Les raisins de Pinot noir récoltés à juste maturité sont pressés directement à leur arrivée en cave afin de conserver la finesse de leur expression aromatique. A partager sur les entrées, les viandes blanches, les grillades ou spécialités...

19,95 €

Remi Niero - Eminence Côte Rôtie - La Cave Epicurienne

Côte Rôtie "Eminence" - Domaine Rémi Niero

Un vin rouge prestigieux, emblématique de l’appellation Côte-Rôtie, connue pour ses terroirs exceptionnels et ses cépages de Syrah. Ce vin fin est très aromatique et profond. À déguster sur un navarin d'épaule d'agneau aux olives, lapereau rôti, côte de bœuf, oie farcie aux marrons, rognons de veau, faisan, bécasse, pigeon...

78,70 €

Domaine de Glabais - Rosé Brut - La Cave Epicurienne

Domaine de Glabais Brut Rosé 75cl - Domaine de Glabais

Ce Brut Rosé est fruité avec de fines bulles et un côté légèrement floral.

23,50 €

Domaine Charles Fahrer - Gewurztraminer Vendanges Tardives - La Cave Epicurienne

Domaine Charles Fahrer Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 - Domaine Charles Fahrer

Vin moelleux, fondu, qui enveloppe la bouche avec une explosion de saveurs et de parfums. Vin sucré idéal avec le Munster, foie gras, fromage à pâte persillée, cuisine du monde mais surtout avec les desserts comme bananes au four, beignet, ananas confit, crèmes dessert, vacherin glacé aux fruits.

19,50 €

Domaine de Glabais - Grand Blanc - La Cave Epicurienne

Domaine de Glabais Grand Blanc 75cl - Domaine de Glabais

Grande fraîcheur et finesse des bulles apportée par le Chardonnay. L'Auxerrois apporte le fruité et son côté floral à ce crémant de Wallonie.

26,80 €

Domaine de La Bougrie - Anjou blanc - La Cave Epicurienne

Promo !

Domaine de La Bougrie Anjou Blanc La Grande Croix 2017 - La Bougrie

La grande cuvée de La Bougrie, sa plus belle parcelle de Chenin. Pour vos belles tablées. Idéal avec risottos, poissons, viandes blanches, fromages affinés.

8,50 €

Château de La Commanderie - Lalande-de-Pomerol rouge - La Cave Epicurienne

Château de La Commanderie - Lalande-de-Pomerol rouge 2023

On retrouve dans ce vin les trois cépages emblématiques du Lalande-de-Pomerol Ce vin rouge est complexe avec les notes de cerise, d'épices. L'ensemble est confituré. Idéal avec l'agneau, les viandes rouges et le gibier

19,45 €

Delas - Croze-Hermitage blanc - La Cave Epicurienne

Delas Croze-Hermitage Les Launes blanc 2020 - Delas

Le vin est floral avec une pointe exotique. Ideal avec Petit gibier d'eau, poissons cuits à la vapeur ou en sauce, poulet aux fruits (abricots, pêches,...), toutes sortes de fromages à pâte.

22,40 €

Domaine de Glabais - Extra Brut - La Cave Epicurienne

Domaine de Glabais Brut Nature 75cl - Domaine de Glabais

Bulles fines et délicates avec un agréable fraîcheur légèrement citronnée.

23,50 €

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