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Rhum, Rum, Ron

Souvenir de vacances en dégustant un rhum agricole ou un rhum traditionnel.

Qu'ils soient de style anglais, français ou espagnol, parcourez notre sélection

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Gin

Le gin est une eau-de-vie de grain ou de mélasse aromatisée aromatisé au genièvre, titrant au minimum 37,5 % vol.

La distillation du gin façonne le style, du gin London dry (sec, sans ajout significatif de sucre) aux versions navy strength (≥57 % vol) ou vieillies en fût.

Le "Distilled gin", produit par la redistillation d'un alcool dans lequel ont macéré des herbes naturelles;

Le "London Dry Gin", est un Distilled Gin auxquels aucun élément artificiel (arôme ou colorant) ne peut être ajouté si ce n’est du sucre, et dans des proportions bien définies.

Autres alcools

De l'apéro au digestif d'ici et d'ailleurs ...

Epicerie salée

Pour les gourmets ou les gourmands, pour rehausser encore davantage un plat, pour les dîners entre amis, ....

Epicerie sucrée

Des céréales pour le petit-déjeuner, du café, du thé, des tisanes, un peu de chocolat, quelques friandises…

Belgian Corner

La cuisine belge est riche et variée.

Spécialités belges, un peu de tout ...

Non peut-être, les voilà

Table d'Italie

La cuisine italienne est réputée pour sa richesse et sa simplicité raffinée.

Chaque région d'Italie possède ses propres spécialités et recettes traditionnelles.

Sans Alcools

Vins sans alcool, boissons pétillantes sans alcool, jus de fruits, tonics, sirops, mocktails

Accords Mets-Vins

Quelques suggestions pour accompagner vos plats

Whisky

Single Malt, Assemblage, Fruité, Boisé, Fumé, Tourbé, Salin

Découvrez notre sélection

Cave

Des grands classiques aux vins moins connus

Christian Drouin Le Gin Carmina 70cl/42%

Carmina est élaboré selon les mêmes principes que la version originale de Le Gin mais en version fruits rouges. Le Gin est élaboré à partir d'alcool neutre aromatisé d'un distillat de cidre. Ce distillat est produit à partir de plus de 30 variétés de pommes. Assemblage de fruits et de fleurs pour créer la finition de ce gin. Chaque aromate est distillé...

35,30 €

Citadelle Gin - Gin de France - La Cave Epicurienne

Citadelle Gin 70cl/44%

Élaboré à partir de 19 plantes aromatiques, dont le genièvre, la coriandre, le citron, l’orange, la réglisse, le cubèbe et la cannelle, il est distillé quatre fois dans des alambics en cuivre, puis vieilli pendant six mois dans des fûts de cognac. Séduit par son caractère frais et complexe, qui mêle harmonieusement les notes de genièvre, d'agrumes,...

32,50 €

London Dry Gin - Cockneys - La Cave Epicurienne

Cockneys-London dry Gin 70cl/40%

Cette combinaison sublime de 9 plantes en fait un gin très accessible et polyvalent. Il est frais et assez doux. Un London Dry classique et magnifiquement équilibré est parfait en version "gin tonic" ou dans les cocktails.

27,50 €

Merlet Cognac VSOP - La Cave Epicurienne

Cognac VSOP 70cl/40% - Merlet

Le Cognac VSOP est un assemblage des eaux-de-vie de minimum quatre ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac. L’assemblage est majoritairement composé de cognacs de Fins Bois, réputés pour leurs arômes fruités et leur faculté à arriver rapidement à maturité lors du vieillissement en fûts. La complexité est apportée par des cognacs...

44,65 €

Copperhead Original 50cl/40%

Ce gin est doux au parfum d'agrumes. Il contient uniquement 5 plantes pour un équilibre parfait.

44,95 €

Merlet - Cherry Brandy - La Cave Epicurienne

Crème des Soeurs cerises 70cl/24% - Merlet

Sœurs Cerises revisite un grand classique des liqueurs de fruits, le Cherry Brandy. Cette liqueur résulte de la combinaison de différents procédés traditionnels de fabrication. Les cerises sont d’abord macérées dans un alcool surfin pour extraire tous leurs arômes, puis pressés et filtrés en une infusion naturelle de fruit. Puis cette infusion est mariée...

31,25 €

London Dry Gin Bio - De Cort - La Cave Epicurienne

De Cort Distillery De Cort - London Dry Gin Bio 70cl/42%

Ce gin se boit pur ou avec un tonic neutre pour en apprécier la douce complexité, les agrumes raffinés et la chaleur de la cardamome. Ce London Dry Gin Bio est distillé à partir de céréales 100% biologiques et de 16 herbes biologiques qui donnent un gin doux et corsé. Ce gin est le résultat de la distillation exclusive de véritables herbes biologiques....

41,50 €

Drumshanbo Gunpowder - Irish Gin - La Cave Epicurienne

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin70cl/43%

Le gin est équilibré, très frais avec des notes florales et épicées. Le gin irlandais Drumshanbo Gunpowder est élaboré à partir d’extraits de 12 plantes botaniques, de thé vert Gunpowder, d’agrumes, d’épices et de baies.

39,80 €

Gin XII - Gin de Provence - La Cave Epicurienne

Dry Gin XII 70cl/42%

Gin XII est distillé artisanalement à partir de 12 plantes et épices dans un alambic à plateaux permettant d’obtenir de subtiles palettes aromatiques ! Son goût riche et authentique reflète toute la beauté aromatique de la Provence.

46,95 €

Forest Dry Gin Spring - La Cave Epicurienne

Forest Dry Spring 70cl/43.4%

Gin très floral, inspiré des roses de printemps, avec une fraîcheur profonde émanant des agrumes.

33,50 €

Gimmius Gin de Charleroi - La Cave Epicurienne

Gimmius Gin 70cl/41%

Quelques notes d’agrumes, une bouche généreuse et ronde assortie d’une fraîcheur délicate

40,00 €

Scouflaire - Gin citron et poivre - La Cave Epicurienne

Maison Scouflaire Gin Citron vert & Poivre de Timut 70cl/41% - Maison Scouflaire

Ce gin est vif et frais au parfum de citron vert relevé par le poivre de Timut.

28,80 €

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Dubonnet 75cl/14.8%

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