Le Gin Carmina Christian Drouin - Gin de France - La Cave Epicurienne

Christian Drouin Le Gin Carmina 70cl/42%

Carmina est élaboré selon les mêmes principes que la version originale de Le Gin mais en version fruits rouges.

Le Gin est élaboré à partir d'alcool neutre aromatisé d'un distillat de cidre. Ce distillat est produit à partir de plus de 30 variétés de pommes.

Assemblage de fruits et de fleurs pour créer la finition de ce gin.

Chaque aromate est distillé séparément avant d’être assemblé dans des proportions précises en petits lots.

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Nez : Doux et rond s'ouvrant sur les fruits rouges mûrs et les notes florales.

Bouche : ronde, miellée. Son attaque est marquée par la framboise et le casis. Elle évolue sur les notes florales de sureau et légères pointes d'agrumes.

Finale : longue, elle prend son temps pour dévoiler tous ses fruits rouges et ses notes vanillées. 

Ingrédients : la baie de genévrier, la framboise, le citron, le cassis, la vanille, la fleur de sureau, l'orange et du distillat de pommes

: 2 Produits
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