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Dubonnet Vermouth - vin muté français - La Cave Epicurienne

Dubonnet 75cl/14.8%

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Merlet - Cherry Brandy - La Cave Epicurienne
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Crème des Soeurs cerises 70cl/24% - Merlet
Sœurs Cerises revisite un grand classique des liqueurs de fruits, le Cherry Brandy.  Cette liqueur résulte de la combinaison de différents procédés traditionnels de fabrication. Les cerises sont d’abord macérées dans un alcool surfin pour extraire tous leurs arômes, puis pressés et filtrés en une infusion naturelle de fruit. Puis cette infusion est mariée...
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31,25 €
Merlet - Cognac & Café - La Cave Epicurienne
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C² Café & Cognac 70cl/33% - Merlet
Merlet C² Café & Cognac combine les intensités du café Arabica du Brésil et du Cognac. Le café torréfié et moulu de la journée est immédiatement infusé dans de l’eau chaude. L’infusion aqueuse de café obtenue est stabilisée par addition d’alcool surfin, puis filtrée. Du cognac est ensuite mélangé, représentant un minimum de 50% des ingrédients...
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Merlet - Cognac & Cassis - La Cave Epicurienne
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C² Cognac & Cassis 70cl/33% - Merlet
C² Cassis est l’assemblage des infusions naturelles de cassis faites maisons avec des cognacs de la distillerie. Les infusions de cassis sont mélangées au cognac, représenté au minimum à 60% dans les ingrédients alcooliques. Enfin du sucre est ajouté pour obtenir la liqueur finale. Le mariage du cognac et du cassis crée véritablement de nouveaux arômes et...
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