Dubonnet 75cl/14.8%

Un mélange typique de l'Atlas qui parfumera les tajines, ragoûts ou couscous. Il donne une touche de couleur et de saveur aux plats Nord-Africains. Ses parfums s’épanouissent pleinement dans les plats mijotés de légumes ou de viandes Idéal pour la préparation d'une tajine de poulet aux olives Mélange sans sel

Un assemblage idéal pour préparations chaudes à base de fromages : gratins, tartiflettes, fondues, sauce béchamel. Mélange sans sel

La sauce "Chermoula" s'obtient en ajoutant un peu d'huile au mélange. Elle accompagne poissons, tajines et légumes. Utilisation:  Typiquement marocaine, la Chermoula accompagnera poissons, tajines et plats de légumes méditerranéens. Il suffit de mélanger les épices avec un peu de citron et d’huile d’olive pour obtenir une sauce délicieuse (à utiliser...

Un savoureux mélange riche en safran pour préparer votre paëlla. Donne à votre risotto une belle couleur chaude et safranée Ajouter une cuil. à café d'épices pour 150 g de riz.

Assaisonnement complet pour marinades, viandes ou légumes à griller.

Ce classique associe herbes du Sud et légumes potagers. Il parfumera vos bouillons, farces, sauces et marinades, potage, court-bouillon de poisson... Mélange sans sel

Un assaisonnement original destiné à préparer marinades et sauces pour gibiers.

Le mélange Zaatar ou Zathar est typiquement libanais. Sa saveur est épicée et citronnée. Délicieux sur une grillade, un chèvre chaud, un taboulé ou version dip avec du pain et de l'huile d'olive...

3 moulins aux saveurs parfumés pour agrémenter vos viandes, vos pommes de terre, vos frites, vos légumes ... Mélange parfumé et corsé pour vos viandes, un autre pour sublimer frites et pommes de terre rissolées, ou un peu de saveur du sud pour pepser vos pâtes... S'utilise toute l'année ou à offrir à tous les cuisiniers épicuriens  Vous pouvez...

Ce mélange parfumé et corsé d’herbes, poivres et piment est idéal pour assaisonner les viandes, grillades, tartares, et barbecues.

Cette association de sel et d’herbes va sublimer frites, pommes rissolées … ou étonner une simple omelette.

Un mélange de sel et d'herbes du Sud pour parfumer d’une saveur méditerranéenne les légumes, pâtes et viandes.