Springbank 100% proof - Campbeltown - La Cave Epicurienne

Springbank 5Y 100% Proof 70cl/57.1%

Le Springbank 5 100% Proof est vieilli intégralement en fûts de bourbon et est légèrement tourbé.

Embouteillé à  57.1%, il révèle toute l’énergie d’un single malt jeune et vif.

Il a été embouteillé sans filtration à froid et sans ajout de colorant.

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Nez : Fumée grasse, agrumes, sel marin avec une légère note de saumure.

Bouche : Vive et expressive, sur la fumée les citrons confits, les huîtres et un soupçon de miel mais aussi quelques pointes végétales.

Finale : Longueur moyenne avec des pointes de miel, de groseille à maquereau et de tourbe saline.

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