Lafitte - Cou farci de canard - La Cave Epicurienne

Cou de canard farci à la landaise 400g

Spécialité du terroir landais au foie gras (bloc de foie gras de canard 12%)

Cette spécialité se sert froide ou chaude accompagnée d'une salade verte.

Peut aussi être servi sur toast à l'apéritif

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Ingrédients : 

Farce (viande de porc, viande de canard, œufs, bouillon (eau, légumes dont céleri*, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), fécule, sel, armagnac, sucre, ail, poivre, épices), bloc 12% (foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre, épices), peau de cou de canard.

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