Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Vilarnau Cava Brut Reserva DO 75cl/11.5% - Bio

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Il s’agit d’un cava complexe. Au nez, les arômes primaires du raisin. Lorsque vous dégusterez le Vilrnau Brut Reserva, nous voulons vous rappeler qu’il est élaboré à partir de fruits. Les vins de base Macabeo, Parellada et Xarel.lo utilisés pour créer le cava sont toujours élaborés séparément. Une fois égrappés, les raisins sont refroidis afin de...

Prix 14,50 €
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Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

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Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Prix 24,80 €
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Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

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Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Prix 16,75 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

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Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Prix 15,95 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique 2017

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 19,90 €
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Wijndomein Aldeneyck - Riesling 2018

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Il est frais et rond en bouche; il est raffiné avec un bouquet mûr et exotique, touche épicée Il se boit dès l'apéritif et est idéal avec les asperges, la choucroute, le saumon, les poissons fumés mais aussi avec la cuisine exotique épicée.

Prix 16,75 €
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Champagne Jean Pernet - Réserve Grand Cru 100% Chardonnay

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La Cuvée de Réserve est un champagne pur et minéral élaborée exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Il est de couleur très claire et aux arômes floraux et fruités. Elle révèlera toute son élégance et sa finesse partagée à l’apéritif ou accompagnée de plats iodés.

Prix 37,40 €
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Château Coulonge Bio - Côtes de Bordeaux AOC

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Ce vin se présente sous une belle robe rubis intense. Toute l’expression du Merlot que l’on apprécie facilement dans sa jeunesse pour profiter de la fraicheur de son fruit, mais on pourra aussi le laisser s’affiner en cave… Il accompagne les viandes rouges, la charcuterie et les fromages.

Prix 8,95 €
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Château de Rochemorin rouge - Pessac-Léognan

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Vin riche et puissant à la robe rouge rubis intense et légèrement épicé. Après aération, le vin laisse échapper un savoureux mélange de fruits rouges et noirs (griotte, cassis...) parfaitement mûrs. Il s'accommode avec les viandes rouges, d'un confit de canard ou d'oie, les légumes et les fromages. Ce Rochemorin présente un beau potentiel de garde. Il...

Prix 23,10 €
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Marque: Michel Chapoutier

Condrieu "Invitare"

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Robe d'un or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts, ce Condrieu "Invitare" évoque l’authenticité de l’appellation avec des notes de pêche blanche, de fruits confits. Idéal avec la cuisine orientale et asiatique (sucré/salé)., en apéritif. fromage de chèvre. Un vin qu'on peut marier mais qui se suffit à lui-même 

Prix 46,90 €
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Marque: Maison Delas Frères

Condrieu "La Galopine" AOC

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Sous sa robe jaune paille aux reflets verts, ce Condrieu révèle des parfums de fruits frais et de touches florales. Les années de forte maturité sont marquées par des expressions miellées, voire grillées et minérales.  Idéal avec les asperges, poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre, poulet rôti au citron, poisson de rivière, tarte aux...

Prix 52,80 €
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Domaine de la Bougrie - Anjou blanc

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Cet Anjou blanc est floral et printanier avec ses notes de fraîcheur. Il est très aromatique. Il se sert à l'apéritif mais aussi avec des crevettes, crudités, poissons, tartiflette, fromage de chèvre et desserts.

Prix 8,90 €
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Domaine de la Bougrie - Chardonnay IGP Loire

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Cuvée pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes. Vin vif et frais se servant dès l'apéritif, avec des poissons ou des crustacés. Il se marie aussi avec des volailles et des viandes blanches en sauce.

Prix 9,90 €
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Domaine du Chapitre - Pinot noir

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Ce pinot noir à la robe rubis développe des arômes de fruits rouges (cerises & mûres) avec une légère note poivrée et de chocolat. Il est élevé en fût de chêne et a un beau potentiel de garde. Idéal sur une viande rouge

Prix 18,50 €
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Domaine du Ry d'Argent - Brin de paille

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Vin élégant et généreux, riche en arôme équilibré entre acidité et sucre. Notes florales et d'agrumes offrant une belle fraîcheur à cette cuvée. Idéal à l'apéritif, avec des plats raffinés, la viande blanche, les poissons (lotte, turbot..) ou les fromages.

Prix 19,95 €
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