Gin Sint-Cruyt - Belgin - La Cave Epicurienne

Belgin Sint-Cruyt - 50cl/43%

Belgin Gin

Pour tous les amateurs de gin qui recherchent de la complexité.

Résultat est un gin expressif, mais maîtrisé, et très complexe, qui laisse une expérience agréable.

Ancienne recette d'elixir transformé en gin.

Ce gin inattendu est un gin botanical composé de 50 herbes et plantes soigneusement sélectionnées. Elles se trouvent toutes dans les jardins des abbayes belges.

Les principales herbes proviennent des herbes Officinalis et avaient autrefois les meilleurs effets médicinaux. 

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Les éléments sont distillés séparément et mélangés les uns avec les autres jusqu’à ce que le produit soit équilibré.

Une fois le mélange terminé, un autre Dry Hopping, spécifique à tous les produits belges, est effectué pendant 8 heures.

Ingrédients : Genévrier, fenouil, romarin, la feuille de laurier, la fleur de sureau et la marjolaine , cannelle, clous de girofle, racine d’angélique, coriandre, cardamone ...

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