Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Nid de tagliatelles 500g

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Les tagliatelles appartiennent à la famille des pâtes longues. Ils sont originaires des régions du nord de l'Italie, notamment d'Émilie, où elles font partie de la tradition gastronomique et culinaire.  Les tagliatelles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur. Idéal avec une sauce de type carbonara, avec du saumon, un osso buco ... Utilisation...

Prijs € 4,99
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Olijfolie Fructus 500ml - Ardoino

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Deze olijfolie uit de regio Ligurië is fruitig en aromatisch met een zeer lage zuurgraad. Deze olie is ongefilterd. De olijven worden koud geperst en het decanteerproces is natuurlijk.  Deze olie is perfect voor al je smaakmakers en is ook uitstekend geschikt als basis voor vis- of groentemarinades. We raden af deze olie te gebruiken om mee te koken.

Prijs € 16,80
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Merk: Maison Lafitte

Paté van eendenlever 130 g

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Deze feestelijke paté wordt geserveerd op een bedje van salade en in plakjes gesneden om het hart van eendenlever te onthullen. Je kunt er gekonfijte vijgen of in blokjes gesneden appels of peren bij serveren. Zet minstens 6 uur in de koelkast voor je hem serveert en snijd hem op het laatste moment in plakjes. Je kunt dit blik op kamertemperatuur...

Prijs € 8,20
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Merk: Comptoir des Epices

Pijnboompitten 60g - Bio

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Pijnboompitten hebben een delicate smaak en worden gebruikt in pesto alla genovese, in een salade, in een vulling maar ook in zoete composities zoals nougat, in koekjes... Ze kunnen lichtjes in de pan worden geroosterd (droog, zonder water of vet).

Prijs € 6,60
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Pois chiches Bio - 340g

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Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol. Pas besoin d’être végétarien pour profiter de sa saveur et de ses bienfaits!

Prijs € 4,95
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Merk: Comptoir des Epices

Poivre blanc du Penja 60 g - Bio

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Un des poivres les plus recherchés. Exceptionnel par son caractère et sa saveur, il est fruité, doux et raffiné. Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il s'accorde avec les viandes blanches, rouges ainsi qu'avec le gibier ou les poissons.

Prijs € 6,30
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Poivre noir du Penja 50g

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Penja, un grand cru de poivre originaire du Cameroun au caractère aromatique exceptionnel. Le poivre noir de Penja a une sa saveur plus piquante que le blanc.

Prijs € 6,50
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Poivre sauvage blanc Voatsy Perifery

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Un poivre rare et exceptionnel encore plus intense que le poivre sauvage noir Voatsiperifery. Poivre vif aux notes florales, boisées et pointe d'agrumes. Il se marie aussi bien avec les viandes rouges que les poissons.

Prijs € 5,80
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