Château Côte de Baleau 2022...

L’Eau de Villée, est une liqueur exceptionnelle de citron. Résultat du subtil assemblage de nos meilleurs distillats de citrons jaunes et de quatre autres eaux-de-vie de fruits, également issues de nos alambics, elle doit son nom au petit ruisseau qui s’écoulait jadis derrière la Distillerie. Pour en apprécier toute la splendeur, la liqueur Eau de Villée...

D'une douceur envoûtante, ce limoncello libère le parfum d'un délicat macérât de citrons bio de Sicile. Une liqueur gourmande sans amertume qui procure une irrésistible sensation de volupté

La combinaison de la saveur fraîche de la groseille et de celle délicate de la fleur de sureau vous garantissent un vrai moment de bonheur gustatif.

 La liqueur digestive biologique composée de plantes et d’herbes médicinales sauvages et de fleurs. Les plantes qui la composent ont des vertus d’aide à la digestion.( angélique, berce, menthe, reine-des-prés, sapin, armoise  ) Un goût rond aux notes de pin et d’herbes. A consommer après un bon dîner comme digestif pur ou le servir en cocktail (Mule) avec...

Liqueur de Malt BIOLOGIQUE  issu d’un distillat de malts infusé à base de miel et de plantes médicinales du jardin de l’Abbaye.

Puissance aromatique et longueur en bouche. Les fruits, de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont récoltés à pleine maturité sur les coteaux de la Bourgogne des Grands Crus.  Cette double crème se boit pure sur glace , dans une bulle, avec de l'eau pétillante additionné du jus de citron vert

Les mûres sauvages, les seules à détenir un réel pouvoir gustatif donnent à la Crème de Mûre une grande densité en fruit ainsi qu’une belle persistance en bouche.  Elle se boit pure sur glace ou dans divers cocktails

Les fleurs de sureau, délicates et aromatiques, sont sélectionnées avec soin en Autriche et en Hongrie pour élaborer cette liqueur subtile. Elles lui confèrent ses notes de fruits agréablement acidulés, ainsi que son caractère frais, gourmand et délicatement floral. A boire pure ou dans un cocktail comme un Hugo Spritz.

L’assemblage harmonieux d’oranges douces et amères ainsi que le caractère traditionnel de la recette assurent une concentration d’esprit d’orange d’une rare intensité. Cette liqueur d’exception restitue toute la finesse et la puissance de l’écorce d’orange.  Le triple sec est un ingrédient polyvalent qui peut sublimer presque toutes les boissons ou dans...

La Crème de fruits de Pêche de Vigne est élaborée à partir d'infusion de pêches de vigne. La Crème de Pêche de Vigne Giffard retranscrit parfaitement les notes acidulées et sucrées du fruit dans vos cocktails.

La liqueur d'Orange Curaçao est élaborée à partir d'arôme naturel avec du Cognac.

La Pousse Rapière Quartier Latin est une liqueur à base d'Armagnac élaborée en assemblant plusieurs eaux-de-vie d'Armagnac avec de la fleur de sureau aboutissant à un goût doux et fruité. Plutôt fin, ce cocktail est plutôt destiné à un apéritif habillé pur un cocktail dinatoire.