Château Côte de Baleau 2022...

Un crémant blanc précis et élégant. Les agrumes dominent, soutenus par une fine salinité en fin de bouche.

Un vin blanc tout en finesse, mêlant fleurs, minéralité et notes poivronnées. Aérien à l’attaque, il s’élargit avec élégance. Superbe avec une volaille à l’estragon, fondue savoyarde, poisson au beurre, crustacés

Ce vin a bénéficié d'un élevage sur lie long (>36 mois), ce qui le rend particulièrement complexe. Vin floral, fruité iodé et expressif.

L'Orange au Cognac est un digestif à base de Cognac et d'orange, conçu pour se déguster à température ambiante ou fraîche. Ce digestif se distingue par son équilibre subtil entre la douceur et l'amertume de l'écorce d'orange et l'intensité du Cognac. Il est recommandé de le consommer au frais et à l'abri de la lumière pour préserver son goût unique. 

Ce Poire Cognac est élaboré à partir d'eau-de-vie de poire d'Alsace et de Cognac VS.Adouci de sucre, juste ce qu’il faut pour faire ressortir le goût de la Poire William et assez de teneur en alcool pour ne pas décevoir les puristes.

Whisky non tourbé vieilli durant 5 ans en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon  Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.

Whisky non tourbé vieilli durant 5 ans en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon  Un single malt raffiné et subtil qui reflète parfaitement le caractère de la Hesbaye ! Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.

Edition très limitée Whisky non tourbé vieilli durant 8 ans en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon  Un single malt raffiné et subtil qui reflète parfaitement le caractère de la Hesbaye ! Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.

Le Belgian Owl New Makes est un distillat non vieilli

Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel. Présenté en petit format avec le verre

Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel.

Gouden Carolus Single Malt est un whisky raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel et vieilli ensuite dans des fûts de sherry Oloroso. Ce vieillissement apporte le côté fruit mûrs ,de pointe de chocolat et de vanille à ce whisky