Huile d'olive extra vierge Fruttato Medio 500ml - Galantino

Cette huile d'olive extra vierge Galantino, produite selon la méthode du moulin à pierre, est pressée à froid à partir d'olives sélectionnées des variétés typiques Coratina et Ogliarola des Pouilles.

Son parfum et sa saveur équilibrée, associés à sa très faible acidité, en font une huile exceptionnelle pour les condiments crus.

Utilisée en cuisine, elle donne de la saveur et de la digestibilité aux aliments.

Recommandé cru sur les poissons cuits au four, à la vapeur, grillés ou marinés, les fruits de mer, les viandes blanches, les salades, les plats délicats.