Armorik Edition Maître de Chai - La Cave Epicurienne

Armorik Maître de Chai Edition 2023 70cl/50%

Véritable carte blanche laissée à notre Maître de Chai, Erwan Lefebvre, cet Armorik est issu des meilleurs fûts de nos chais.

Le Maître de Chai a élaboré un Armorik intensément fruité, dans lequel on retrouve le fruité et le fruité provenant des fûts de vins.

Des fûts de bourbon et de Sherry pour amener gourmandise et douceur, et pour parfaire l’équilibre aromatique, des épices et un léger boisé en provenance des fûts de chêne Français et de Sherry.

Cet Armorik Maître de Chai d’une grande complexité et d’un incroyable équilibre.

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Nez : Fruité et intense. Pêche blanche juteuse, abricot frais, vanille subtile et pierre à fusil

Bouche : Attaque vive, douceur (miel) et fruits frais (poire acidulée). On retrouve aussi la minéralité du nez.

Finale : Chaleureuse et bourbonée (vanille et chêne).

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Fiche technique

Style
Fruité
Type de whisky
Single Malt

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