Liste des produits de la marque Maison Lafitte
Véritable spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la longue histoire de la société LAFITTE prend sa source à MONTAUT, petit village pittoresque des Landes dans le Sud Ouest de la France, adossé aux collines de Chalosse auquel l’entreprise est intimement liée.
La maison familiale depuis 4 générations est synonyme d’excellence et d’authenticité
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Marque:
Maison Lafitte
Le bloc de foie gras de canard est parfait pour l'apéritif sur un pain de campagne grillé, ou bien en entrée dans une salade Landaise.
Le foie gras en bloc sait aussi se conjuguer à l’instant présent.
Marque:
Maison Lafitte
Plat typique du sud-ouest, il est préparé à l'ancienne avec des morceaux de cuisses de canard confites et de la saucisse de Toulouse.
Existe en 410g & en 760g
Marque:
Maison Lafitte
Le confit d’oie est devenu aujourd'hui un produit rare.
Le confit d’oie, pour sa part, est plus fin, plus délicat et attire de véritables inconditionnels.
La Maison Lafitte continue à préparer ce confit avec des oies traditionnelles du Sud-Ouest, pour vous permettre de retrouver ce goût d'antan.
Marque:
Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Marque:
Maison Lafitte
Spécialité du terroir landais.
Après avoir nettoyé la peau du cou de canard, nous la fourrons avec une farce à base de viande de canard et de porc et de foie gras de canard bien entendu.
Sans additif, ni conservateur ,ni colorant.
Marque:
Maison Lafitte
Foie gras de canard mi-cuit IGP Landes.
La maison Lafitte perpétue la tradition landaise.
Existe en 3 versions : 180g pour 3 à 4 personnes , 330g pour 6 à 7 personnes & 340g pour 9 personnes
Produit à conserver entre +2° & +4° Ne peut être expédié
Livraison uniquement à Bruxelles & environs
Marque:
Maison Lafitte
Pour les inconditionnels du foie gras de canard en bocal : une présentation rustique et sympathique pour 4 à 5 personnes.
Existe aussi en 130 g pour 2 à 3 personnes.
Marque:
Maison Lafitte
Les gésiers sont cuisinés et sont issus de notre production traditionnelle de canards des Landes.
Marque:
Maison Lafitte
Cette recette de manchons de canard des Landes aux lentilles vertes est cuisinée par Lafitte pour 2 personnes.
Ce plat est idéal à réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie pour un savoureux dîner sans souci.
Sans additif ni conservateur.
Marque:
Maison Lafitte
Saveur délicate pour ce pâté porc et canard, relevé de foie de canard et de volaille.
Idéal pour tartiner sur toast à l'apéritif
A servir frais
Sans additif, ni conservateur
Marque:
Maison Lafitte
Un pâté festif à présenter sur un lit de salade et découvrez au tranchage son cœur de foie gras de canard.
Il peut être accompagné d'un confit de figues ou cubes de pommes ou de poires.
Mettre au réfrigérateur au moins 6 h avant la dégustation et trancher au dernier moment.
Vous pouvez conserver cette boîte à température ambiante à l'abri de la lumière et...
Marque:
Maison Lafitte
Idéal pour l'apéritif ou pour les tapas.
Pour la composition d'un plateau de charcuterie.
Pâté traditionnel fabriqué à partir de 100% viande de canard additionné de cèpes.
A servir frais accompagné de pain grillé.
Sans additif,ni conservateur
Existe en 80g & 180g
Marque:
Maison Lafitte
Rillettes 100% viande d'oie.
Vous aimerez la délicatesse de ces rillettes. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds.
Sans colorant,ni conservateur.
Disponible en 80g & 180g
Marque:
Maison Lafitte
Une véritable rillette éffilochée à la main 100% viande de canard.
Disponible en 80g & 180g
