Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
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Vieilli dans une proportion généreuse de fûts de sherry Olorosso, ce single malt des Highlands âgé de 18 ans est corsé, rond et riche, avec des notes de massepain pour une longue finale chaleureuse. À la fois épicé et fruité, le Glengoyne 18 ans offre avec bonheur les saveurs de gâteau de Noël. Ce single malt a un goût d’écorces d’orange et de cake aux...
Le Single Malt de 15 ans a mûri en fûts de bourbon et de xérès en première remplissage, ce qui lui confère des facettes de fruits de verger sombres et des notes épicées de vanille.
Le Glengoyne 12 ans d'âge est un whisky single malt des Highlands non tourbé vieilli pendant 12 ans dans des fûts de sherry présentant un caractère bien équilibré où les fruits et la douceur occupent le devant de la scène, sans aucune note fumée. C'est un whisky complexe mais accessible.
Un crémant de Wallonie Blanc de Noir Brut 100% Pinot Noir aux fines bulles procurant fraicheur et fruité. Idéal en apéritif mais également servi avec une entrée de poisson ou en dessert. Ce crémant a été élu meilleur crémant de Wallonie et récompensé par une médaille d'or
Ce Blanc de Blancs est un assemblage de 3 cépages qui se caractérise par une belle fraîcheur et de fines bulles. Le chardonnay est bien présent mais l'apport d'auxerrois lui apporte une légère pointe d'acidité Ce crémant sera parfait dès l'apéritif.
Marque: Domaine de Glabais
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Spécialité du terroir landais.
Après avoir nettoyé la peau du cou de canard, nous la fourrons avec une farce à base de viande de canard et de porc et de foie gras de canard bien entendu.
Sans additif, ni conservateur ,ni colorant.
Paiements sécurisés
Livraison gratuite en Belgique dès 70€
Retour possible sous 14 jours
Conseil de dégustation :
Peut se déguster froid ou chaud.
Froid : Mettre au frais au moins 12h avant le moment de la dégustation et réaliser des tranches de 5 mm environ. Présenter ensuite seul sur une salade assaisonnée ou comme complément sur une salade landaise (avec des tranches de magret fumé par exemple).
Chaud : Après l'avoir dégraissé grossièrement, faire revenir à la poêle de tous les cotés afin que la peau soit légèrement grillée. Découper en tranches et servir avec des pommes de terre rissolées dans la graisse et une salade. On peut aussi le poêler en tranches pour aller plus vite.
Marque: Maison Lafitte
Les gésiers sont cuisinés et sont issus de notre production traditionnelle de canards des Landes.
Marque: Maison Lafitte
Plat typique du sud-ouest, il est préparé à l'ancienne avec des morceaux de cuisses de canard confites et de la saucisse de Toulouse. Existe en 410g & en 760g
Marque: Maison Lafitte
Une véritable rillette éffilochée à la main 100% viande de canard. Disponible en 80g & 180g
Le foie gras d’oie est un produit très fin et délicat. Réalisé avec nos oies du Sud-Ouest et présenté en bocal, il vous enchantera par son fondant et sa finesse. C’est un produit noble à savourer pour les grandes occasions. Sans conservateur, ni colorant,ni exhausteur de goût. Sans alcool.
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Marque: Maison Lafitte
Le bloc de foie gras de canard est parfait pour l'apéritif sur un pain de campagne grillé, ou bien en entrée dans une salade Landaise. Le foie gras en bloc sait aussi se conjuguer à l’instant présent.
Marque: Maison Lafitte
La graisse de canard remplace aussi bien le beurre que l'huile dans les préparations. La graisse de canard est aussi bonne pour la santé que l'huile d'olive. Idéale pour cuisiner des pommes de terres sautées saupoudrées de persil plat finement haché. Très pratique avec son couvercle refermable. Conserver au réfrigérateur après ouverture et utiliser dans...
Marque: Maison Lafitte
Un pâté festif à présenter sur un lit de salade et découvrez au tranchage son cœur de foie gras de canard. Il peut être accompagné d'un confit de figues ou cubes de pommes ou de poires. Mettre au réfrigérateur au moins 6 h avant la dégustation et trancher au dernier moment. Vous pouvez conserver cette boîte à température ambiante à l'abri de la lumière et...
Marque: Maison Lafitte
Rillettes 100% viande d'oie. Vous aimerez la délicatesse de ces rillettes. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds. Sans colorant,ni conservateur. Disponible en 80g & 180g
Marque: Maison Lafitte
Les gésiers sont cuisinés et sont issus de notre production traditionnelle de canards des Landes.
Marque: Maison Lafitte
Pour les inconditionnels du foie gras de canard en bocal : une présentation rustique et sympathique pour 4 à 5 personnes. Existe aussi en 130 g pour 2 à 3 personnes.
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Spécialité du terroir landais.
Après avoir nettoyé la peau du cou de canard, nous la fourrons avec une farce à base de viande de canard et de porc et de foie gras de canard bien entendu.
Sans additif, ni conservateur ,ni colorant.
