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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prix 20,00 €
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An Cnoc 18Y 70cl/46%

An Cnoc 18 ans est un single malt de la distillerie de Knockdhu au style riche, frais et épicé.

Il est issu de l’assemblage de fût de chêne américain (ex-fût de bourbon) de premier remplissage et de fût de chêne espagnol (ex-fût de xérès) de second remplissage.

Couleur naturelle non filtrée à froid.

105,00 €
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Description

Notes de dégustation : 

Couleur : ambré.

Nez : frais et épicé avec des notes de vanille, de fève de cacao, de citronnelle et de zeste d’orange.

Bouche : riche avec des arômes d’épices et de citron confit ainsi que des notes de miel et de caramel.

Finale : charmeuse, poivrée et douce à la fois.

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Dalmore Port Wood Reserve 70cl/46.5%

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The Dalmore Port Wood Reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny âgés du vignoble de W & J Graham au Portugal. Ce whisky est complexe et riche. Il est marqué par des notes de prune, d'oranges, de caramel et de café .

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Dalmore 12Y Sherry Cask Select 70cl/43%

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Un single malt des Highlands de douze ans d’âge vieilli 12 ans en ex fûts de bourbon puis il a été affiné entre 18 et 24 mois dans 3 différents fûts de sherry. Ce whisky est fruité avec des notes d'épices.

Prix 83,85 €
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Kilchoman Machir Bay 70cl/46%

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Whisky tourbé fruité au style fumé et élégant. D'une couleur de bois clair, ce whisky de caractère est riche et gourmand avec ses notes de vanille, de fruits cuits et d'agrumes confits qui lui apporte une certaine douceur et fraîcheur. Il est marqué par des notes de cendres et de fumée.

Prix 57,50 €
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%

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1Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile directement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.

Prix 53,80 €
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GlenAllichie 15Y 70cl

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Ce whisky est d'une très grande douceur du à son vieillissement en fût de Pedro Ximenez & d'Oloroso. La finale est longue et douce sur le chocolat. C'est un whisky gourmand.

Prix 73,90 €
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Kilchoman PX Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky de la distillerie d'Islay à être entièrement vieilli durant cinq ans dans des fûts de Pedro Ximénez. La fumée tourbée qui caractérise Kilchoman s'équilibrent à merveille avec la douceur des agrumes. Il est riche et doux avec une légère fumée tourbée iodée. Cette version est limitée.

Prix 108,50 €
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Arran 25Y 70cl/46%

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Le whisky a été vieilli dans des fûts ex-Sherry et Bourbon et est embouteillé à 46% Vol sans filtration à froid ni ajout de colorant. Les fûts de 1995 sont 35% ex-Sherry et 65% ex-Bourbon Après assemblage, le whisky est vieilli dans 1st Fill and Refill Sherry Hogsheads pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Un whisky exceptionnel doux,fruité Edition...

Prix 415,00 €
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Le sirop de yuzu est un concentré aromatique de cet agrume d'exception originaire d'Asie. Son arôme est acidulé, fruité et son parfum citronné est unique. Le sirop brut de yuzu peut s'utiliser dans vos recettes de smoothies, cocktails, mocktails,  limonades ou allongé à une eau plate ou pétillante.

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Bacanha - Sirop Brut Verveine Bio 40cl

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An Cnoc 12 Y 70cl/40%

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An Cnoc 12 ans est un embouteillage emblématique de la distillerie écossaise Knockdhu. Il est légeret pourtant complexe, riche et élégant, il est le whisky parfait pour toutes les occasions et tous les publics.

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Marque: Brasserie de la Senne

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Gansbeek Triple 33cl

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Robe blonde dorée à la belle mousse blanche et crémeuse. Le nez révèle des arômes fruités d'agrumes et de levures. En bouche, saveurs maltées et fruitées avec des notes d'orange et de cannelle. Finale ronde avec une légère amertume.

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