Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Old Pulteney 12 Y 70cl/40%

Whisky des Highlands, vieilli dans des anciens fûts de chêne américain, a la robe or et au nez iodé et légèrement épicé.

La bouche est onctueuse et crémeuse avec des notes d'agrumes.

La finale est saline avec une pointe épicée.

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2 Produits

Fiche technique

Styles
Iodé ,Salin
Types
Single Malt
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Old Pulteney Flotillia 70cl/46%

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Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Ce whisky est uniquement vieilli en fût de bourbon et est marqué par son style maritime, iodé et salin tout en étant gourmand.  Frais, fruité et iodé

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Fettercairn 12Y 70cl/40%

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Whisky fin au style doux et fruité, bien équilibré tout en subtilité. Il a été vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu préalablement du Bourbon. Ce vieillissement lui apporte des notes de fruits tropicaux et de raisins secs. Récompense :  Médaille de Bronze, catégorie Highlands Single Malt de 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2022.

Prix 59,50 €
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An Cnoc 18Y 70cl/46%

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An Cnoc 18 ans est un single malt de la distillerie de Knockdhu au style riche, frais et épicé. Il est issu de l’assemblage de fût de chêne américain (ex-fût de bourbon) de premier remplissage et de fût de chêne espagnol (ex-fût de xérès) de second remplissage. Couleur naturelle non filtrée à froid.

Prix 105,00 €
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Dalmore Port Wood Reserve 70cl/46.5%

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The Dalmore Port Wood Reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny âgés du vignoble de W & J Graham au Portugal. Ce whisky est complexe et riche. Il est marqué par des notes de prune, d'oranges, de caramel et de café .

Prix 92,90 €
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Glendronach 12Y 70cl/43%

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Couleur cuivrée provenant de son vieillissement intégral en fût de sherry Oloroso pour les fruits secs et les épices et en fût Pedro Ximenez pour le liquoreux et le raisin. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Récompenses International Wine and Spirit Competition 2023 : Médaille d'Argent San Francisco World Spirits Competition 2023 : Double...

Prix 52,60 €
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An Cnoc 12 Y 70cl/40%

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An Cnoc 12 ans est un embouteillage emblématique de la distillerie écossaise Knockdhu. Il est léger et pourtant complexe, riche et élégant, il est le whisky parfait pour toutes les occasions et tous les publics.

Prix 46,40 €
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Tomatin 18Y 70cl/46%

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Whisky soyeux, doux et sec qui connaît sa maturation finale dans des fûts de xérès Oloroso. Le Tomatin 18 ans d’âge est un malt vraiment luxueux de classe mondiale. Vieilli dans des fûts de chêne traditionnels et des fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, l’abricot séché, le nougat et les saveurs distinctives de noisette se développent en éclats de...

Prix 115,00 €
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Tomatin 12Y 70cl/43%

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Tomatin 12 ans a vieilli doucement en fûts de chêne traditionnels de Bourbon avant de terminer sa maturation durant six à neuf mois en fûts Oloroso Sherry afin d'apporter des notes fruitées supplémentaires. Riche et fruité, il est ensuite marqué par des saveurs sucrées de pommes cuites, de poires et de noix.

Prix 48,75 €
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