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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prix 20,00 €
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Bowmore 12Y 70cl/40%

Whisky floral moyennement tourbé est très équilibré avec une certaine complexité.

46,80 €
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Description

De couleur ambre, le nez est fumé et floral et il s'ouvre sur de subtiles notes de citron et de miel liées par la tourbe caractéristique de Bowmore.

La bouche est ronde et chaleureuse, la tourbe se fond ici au chocolat et aux fleurs avec une pointe d'iode.

La finale est longue et complexe sur le sel et la tourbe.

Détails du produit
1 Article

Fiche technique

Styles
Floral
Styles
Tourbé
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Dalmore 12Y Sherry Cask Select 70cl/43%

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Un single malt des Highlands de douze ans d’âge vieilli 12 ans en ex fûts de bourbon puis il a été affiné entre 18 et 24 mois dans 3 différents fûts de sherry. Ce whisky est fruité avec des notes d'épices.

Prix 83,85 €
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Arran Port Finish 70cl/50%

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Le Port Cask Finish est un whisky non tourbé qui a d'abord mûri dans des fûts de bourbon pendant environ 8 ans, avant d'être fini dans une sélection de fûts de porto, provenant d'un producteur artisanal puis finition en quelques mois en fût Amarone.

Prix 55,80 €
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GlenAllichie 15Y 70cl

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Ce whisky est d'une très grande douceur du à son vieillissement en fût de Pedro Ximenez & d'Oloroso. La finale est longue et douce sur le chocolat. C'est un whisky gourmand.

Prix 73,90 €
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%

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1Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile directement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.

Prix 53,80 €
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Old Pulteney Flotillia 70cl/46%

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Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Ce whisky est uniquement vieilli en fût de bourbon et est marqué par son style maritime, iodé et salin tout en étant gourmand.  Frais, fruité et iodé

Prix 49,80 €
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Kilchoman PX Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky de la distillerie d'Islay à être entièrement vieilli durant cinq ans dans des fûts de Pedro Ximénez. La fumée tourbée qui caractérise Kilchoman s'équilibrent à merveille avec la douceur des agrumes. Il est riche et doux avec une légère fumée tourbée iodée. Cette version est limitée.

Prix 108,50 €
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Glen Garioch Founder's Reserve 70cl/48%

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Whisky des Highlands, doux et plein d'arômes, a une couleur or profond. Le nez est vif et marqué par les agrumes et le caramel ainsi que l'orge malté. La bouche est gourmande sur la vanille et le caramel ainsi que sur les fruits secs  La finale est marqué par le chêne mais sans amertume.

Prix 44,90 €
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman, rond et fruité,  a des notes de fruits confits et de miel. Ce whisky est rond et miellé. Chaque fût sélectionné pour le Fino Cask Matured a été choisi pour sa qualité. Le vieillissement en fût de cinq années minimum lui a permis de développer un côté à la fois salin et de fruits frais tout en gardant une fumée de tourbe délicate 

Prix 98,75 €
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Dalmore Port Wood Reserve 70cl/46.5%

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The Dalmore Port Wood Reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny âgés du vignoble de W & J Graham au Portugal. Ce whisky est complexe et riche. Il est marqué par des notes de prune, d'oranges, de caramel et de café .

Prix 92,90 €
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