Champagne & Autres bulles

Champagne Marie Demets - Blanc de blanc

Jolie robe jaune pâle aux reflets verts.  Ce champagne est très minéral avec des notes d'agrumes. ll se dégustera à l’apéritif mais accompagnera à merveille le homard ou un carpaccio de Saint Jacques. Assemblage : 100% Chardonnay

Champagne Marie Demets - Brut Tradition 37.5cl

Ce champagne d’une belle robe jaune pâle aux notes florales et d'aubépine où se mêlent les fruits blancs frais comme la poire et la pomme. Quelques touches d’angélique, de cassis et de groseilles pour exprimer la fraicheur. Ce Champagne facile accompagnera agréablement vos apéritifs mais également un poisson blanc ou quelques huîtres

Marque: Domaine Charles Fahrer

Crémant d'Alsace Brut - Domaine Charles Fahrer

Effervescence fine et persistante. L'assemblage des 3 cépages Pinot noir, pinot blanc et pinot gris collaborent à parts égales à cette cuvée. Nez délicat où les fruits jaunes (mirabelle, poire) confèrent à une belle souplesse. Plaisant et original à la fois. Taux : 12,5° &  7,5 g/l sucre

Marque: Domaine Charles Fahrer

Crémant d'Alsace Héritage 1703 - Domaine Charles Fahrer

Crémant fin et élégant qui se boit à l'apéritif ou pour tous les moments importants de la vie.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais - Extra Brut

L'Extra Brut est le Brut en zéro dosage. Bulle fine et persistante pour cette cuvée tout en fraîcheur.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Blanc de Blancs 2021

Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Brut

Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Brut - Grand Blanc

Brut Blanc en assemblage (chardonnay, pinot blanc, auxerrois) Le chardonnay apporte la finesse et la fraîcheur Vieilli sur lattes pendant 20 mois

Domaine de la Bougrie - Crémant de Loire Brut

Effervescence fine et persistante.  Il se boit à l'apéritif ou en accompagnement de crustacés. Cépages : 80% Chardonnay & 20% Cabernet franc Servir à 8°

Vilarnau Cava Brut Reserva DO 75cl/11.5% - Bio

Il s’agit d’un cava complexe. Au nez, les arômes primaires du raisin. Lorsque vous dégusterez le Vilrnau Brut Reserva, nous voulons vous rappeler qu’il est élaboré à partir de fruits. Les vins de base Macabeo, Parellada et Xarel.lo utilisés pour créer le cava sont toujours élaborés séparément. Une fois égrappés, les raisins sont refroidis afin de...

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Champagne Jean Pernet - Réserve Grand Cru 100% Chardonnay

La Cuvée de Réserve est un champagne pur et minéral élaborée exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Il est de couleur très claire et aux arômes floraux et fruités. Elle révèlera toute son élégance et sa finesse partagée à l’apéritif ou accompagnée de plats iodés.