August 17th 7Y Julius 70cl/52%

Château Bon Baron - Pinot Blanc 2015

Ce Côte de Sambre et Meuse a une couleur jaune très clair avec des arômes de fruits exotiques et de notes florales. Ensuite arrive le côté beurré et légèrement épicé. La bouche est douce sur les fruits. La finale est longue. Les coquillages tels que les moules, le poisson blanc sec, les asperges ou les bouchées à la reine

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Brut - Grand Blanc

Brut Blanc en assemblage (chardonnay, pinot blanc, auxerrois) Le chardonnay apporte la finesse et la fraîcheur Vieilli sur lattes pendant 20 mois

Gouden Carolus Sherry Oak 50cl/46%

Gouden Carolus Sherry Oak est une expression exceptionnelle de la Distillerie De Molenberg. Le Gouden Carolus Sherry Oak est un whisky intense très fin et fruité avec des notes de fruits mûrs, vanille et chocolat noir.

Eau de Villée 70cl/40%

L’Eau de Villée, est une liqueur exceptionnelle de citron. Résultat du subtil assemblage de nos meilleurs distillats de citrons jaunes et de quatre autres eaux-de-vie de fruits, également issues de nos alambics. Cette liqueur emblématique de Biercée n’est élaborée par notre Maître Distillateur qu’au mois de mars, à la pleine saison des citrons. Cueillis...

Marque: Distillerie de Namur

Blackbird's Gin à la fraise de Wépion 50cl/40%

Ce gin premium artisanal est le résultat de l’infusion des véritables fraises de Wépion et de la distillation des botaniques, soigneusement sélectionnées. Il est 100% naturel, sans colorant et faible en sucre. Ce gin est très rafraîchissant et le fruité de la fraise est persistant.

August 17th 3Y 70cl/40%

Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

Gimmius Gin 70cl / 41%

Un gin rond aux subtiles notes d’agrumes. L’alliance subtile de plantes aromatiques, d’écorces d’agrumes et d’épices, tels que la coriandre, les baies de genévrier, de la cardamone, des écorces de citron et d’orange et des fleurs de sureau, apporte rondeur et fraîcheur au gin Gimmius

Marque: Maison Scouflaire

Crème de chocolat blanc 37.5cl/17.5%

Cette crème de chocolat blanc a une saveur inoubliable de vanille. Elle est douce et ronde. Elle se boit pure et rafraîchie, s'utilise en pâtisserie. Elle peut aussi servir de base cocktail.

Marque: Belgin

Belgin Ultra 13 50cl / 41.4%

Un Dry Gin frais et épicé, avec un goût doux, complexe et une touche de citrus. 13 épices rentrent dans la composition de ce Dry gin.

Château Bon Baron - Pinot Gris 2015

Vin rond et très agréable à boire. Il se boit en apéritif ou pour accompagner des crustacés ou des poissons ainsi que certains fromages affinés