August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4%

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Blanc de Blancs 2021

Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte.

Domaine du Chapitre - Chardonnay 2018

Vin blanc rond et fruité avec des arômes de vanille et des notes toastées. La robe des vins issus de ce cépage est d’un jaune d’or brillant avec des reflets verts. Il se boit dès l'apéritif. Il accompagne une grande variété de plats comme tous les types de fruits de mer, de poissons, sushi, sashimi mais aussi avec une grande variété de viandes blanches...

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Riesling Purnot

Il est frais et rond en bouche; il est raffiné avec un bouquet mûr et exotique, touche épicée Il se boit dès l'apéritif et est idéal avec les asperges, la choucroute, le saumon, les poissons fumés mais aussi avec la cuisine exotique épicée.

Château Bon Baron - La Grande

Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.

Oude Geuze Oud Beersel 37.5cl 6.5%

Oude Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle de couleur or jaune.  Oude Geuze Oud Beersel est le fruit d’un assemblage de lambics d’années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais - Extra Brut

L'Extra Brut est le Brut en zéro dosage. Bulle fine et persistante pour cette cuvée tout en fraîcheur.

Marque: Gervin

Liqueur de groseilles et fleur de sureau 50cl/20%

Avec cette création, laissez-vous emporter par le côté surprenant de la groseille qui sera sublimée par son alliance avec la fleur de sureau. La combinaison de la saveur fraîche et énergisante de la groseille et de celle délicate de la fleur de sureau vous garantissent un vrai moment de bonheur gustatif.

Botaniets Gin Original et Ginger & Yuzu 0% 50cl

Un gin sans alcool distillé avec une composition nuancée de plantes de la plus haute qualité, sélectionnées à la main et d'origine naturelle. Botaniets Ginger-Yuzu est caractérisé par une saveur fraîche d'agrumes suivie de notes poivrées et épicées provenant du gingembre frais. C'est le seul gin à 0,0 % d'alcool qui part de sa propre base alcoolique,...

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Marque: Belgin

Belgin Ultra 13 50cl / 41.4%

Un Dry Gin frais et épicé, avec un goût doux, complexe et une touche de citrus. 13 épices rentrent dans la composition de ce Dry gin.