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Château de Bioul - Batte de... Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie -... Aperçu rapide

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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-20% Prix réduit Promo ! Rillettes de canard au foie... Aperçu rapide

Rillettes de canard au foie gras - 20% foie gras de canard 100g

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Les Rillettes de Canard au Foie de Canard - 20% Foie Gras de Canard sont faites de viande noble de canard et de 20% de foie gras de canard. Une spécialité rustique à servir sur un toast de pain de campagne grillé à l'apéritif ou en composition du assiette gourmande (charcuterie & pâtés) accompagnée d'une salade. Servir frais. Sans conservateur

Prix 6,40 € Prix de base 8,00 €
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-20% Prix réduit Promo ! Fromage Roquefort & raisins... Aperçu rapide

Fromage Roquefort & raisins 90g Bio - Spécialité à tartiner

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Spécialité fromagère crémeuse à base de roquefort et de raisins.  Il se tartine sur toast pour l'apéritif, peut garnir une feuille de chicon cru, accompagne une salade A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer sous 3 jours et à conserver entre 0 et 4°C. Sans colorants, ni conservateurs ajoutés

Prix 3,60 € Prix de base 4,50 €
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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

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Poivre vert de Sichuan Fagara 25 g

Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras.

Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante.

Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette, au gingembre et à la badiane pour des mélanges raffinés.

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Le poivrier du Sichuan est un arbuste épineux qui possède un feuillage très odorant.

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Poivre blanc du Penja 60 g... Aperçu rapide

Marque: Comptoir des Epices

Poivre blanc du Penja 60 g - Bio

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Un des poivres les plus recherchés. Exceptionnel par son caractère et sa saveur, il est fruité, doux et raffiné. Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il s'accorde avec les viandes blanches, rouges ainsi qu'avec le gibier ou les poissons.

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Fleur de sel de l'île de... Aperçu rapide

Fleur de sel de l'île de Noirmoutier 100 g

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La fleur de sel est délicieuse et ses cristaux sont très fins. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir. Saupoudrez-en par exemple une tranche de foie gras, des légumes vapeur arrosés d’un filet d’huile d’olive ou encore une sauce au caramel…

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Poivre sauvage blanc Voatsy... Aperçu rapide

Poivre sauvage blanc Voatsy Perifery

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Un poivre rare et exceptionnel encore plus intense que le poivre sauvage noir Voatsiperifery. Poivre vif aux notes florales, boisées et pointe d'agrumes. Il se marie aussi bien avec les viandes rouges que les poissons.

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Poivre blanc du Kampot 50 g Aperçu rapide

Poivre blanc du Kampot 50 g

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Ce poivre originaire du Cambodge est reconnu pour ces qualités culinaires. Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches et de citron vert. La fraîcheur est très présente avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. C'est le poivre idéal pour le plats de fruits de mer.

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