Fleur de sel de l'île de Noirmoutier 100 g

Marque: Comptoir des Epices

Poivre blanc du Penja 60 g - Bio

Un des poivres les plus recherchés. Exceptionnel par son caractère et sa saveur, il est fruité, doux et raffiné. Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il s'accorde avec les viandes blanches, rouges ainsi qu'avec le gibier ou les poissons.

Poivre sauvage blanc Voatsy Perifery

Un poivre rare et exceptionnel encore plus intense que le poivre sauvage noir Voatsiperifery. Poivre vif aux notes florales, boisées et pointe d'agrumes. Il se marie aussi bien avec les viandes rouges que les poissons.

Poivre noir du Penja 50g

Penja, un grand cru de poivre originaire du Cameroun au caractère aromatique exceptionnel. Le poivre noir de Penja a une sa saveur plus piquante que le blanc.

Marque: Comptoir des Epices

Poivre "Butcher Pepper" 45 g - Bio

Mélange de poivre et d'épices qui relèvera vos viandes grillées ou mijotées.

Marque: Comptoir des Epices

Sel Toscan 65g - Bio

Ce sel parfumé relèvera les sauces tomates, potages et minestrones et autres préparations de la cuisine italienne. Un assemblage de sel de Guérande et d’herbes d’Italie qui accompagnera vos sauces tomates, pains de viande, minestrones.

Poivre sauvage noir Voatsy Perifery

Très aromatique aux arômes doux et intenses pour ce poivre de Madagascar. Excellent sur la viande

Poivre vert de Sichuan Fagara 25 g

Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette, au gingembre et à la badiane pour des mélanges raffinés.

Sel rose de l'Himalaya 150 g

Ce sel est naturellement riche en oligoéléments & minéraux. Il est non iodé et non raffiné.

Poivre blanc du Kampot 50 g

Ce poivre originaire du Cambodge est reconnu pour ces qualités culinaires. Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches et de citron vert. La fraîcheur est très présente avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. C'est le poivre idéal pour le plats de fruits de mer.

Marque: Comptoir des Epices

Sel rose de l'Himalaya "French Potatoes" 90 g - Bio

Un mélange de sel, de poivre et d'herbes pour sublimer vos préparations de pommes de terre. Quelques tours de moulin sur les pommes de terre, les frites, pour rehausser une purée, une omelette ...