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Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prix 20,00 €
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Fleur de sel de l'île de Noirmoutier 125 g

La fleur de sel est délicieuse et ses cristaux sont très fins.

La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir. Saupoudrez-en par exemple une tranche de foie gras, des légumes vapeur arrosés d’un filet d’huile d’olive ou encore une sauce au caramel…

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Poivre vert de Sichuan Fagara 25 g

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Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les assaisonnements d’assiette, au gingembre et à la badiane pour des mélanges raffinés.

Prix 5,20 €
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Marque: Comptoir des Epices

Sel Toscan 65g - Bio

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Ce sel parfumé relèvera les sauces tomates, potages et minestrones et autres préparations de la cuisine italienne. Un assemblage de sel de Guérande et d’herbes d’Italie qui accompagnera vos sauces tomates, pains de viande, minestrones.

Prix 3,75 €
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Poivre sauvage blanc Voatsy Perifery

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Un poivre rare et exceptionnel encore plus intense que le poivre sauvage noir Voatsiperifery. Poivre vif aux notes florales, boisées et pointe d'agrumes. Il se marie aussi bien avec les viandes rouges que les poissons.

Prix 5,80 €
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Marque: Comptoir des Epices

Poivre blanc du Penja 60 g - Bio

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Un des poivres les plus recherchés. Exceptionnel par son caractère et sa saveur, il est fruité, doux et raffiné. Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il s'accorde avec les viandes blanches, rouges ainsi qu'avec le gibier ou les poissons.

Prix 6,30 €
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Hazelnut Chocolate 260g - Bio

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Chaque nut butter est entièrement fabriqué à la main dans notre atelier de Bruxelles. Ce praliné chocolat contient 5X moins de sucre que dans la pâte à tartiner traditionnel. Les noisettes proviennent du Piémont. Les nut butter sont végan, sans gluten, sans huile de palme et sans lactose.

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Farine de petit épeautre 1kg - Bio

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Le petit épeautre fait partie des céréales les plus anciennes cultivées par l'homme. Son grain  moulu donne une farine jaune très savoureuse et aux qualités nutritionnelles exceptionnelles. La farine ne contient pas d'adjuvant. Céréale cultivée et moulue en Belgique Contient du gluten

Prix 7,50 €
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