Filteren op
Prijs
Prijs
€ 2,00 - € 31,00
Beschikbaar
Beschikbaar
Merk
Merk
Weight
Weight
Categorieën
Categorieën
Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Er zijn 40 producten.
Merk: Maison Lafitte
Een echte paté van 100% eendenvlees met een verfijnde sinaasappelsmaak. Koel serveren. Koel serveren als aperitief of als voorgerecht met een salade. Geen additieven of conserveringsmiddelen. Bevat alcohol Verkrijgbaar in 80g & 180g
Merk: Maison Lafitte
Een echte handgemaakte rillette van 100% eendenvlees. Verkrijgbaar in 80g & 180g
Onze rillettes, rijk aan verse forelfilets (62%) uit Bretagne, zullen u verrassen door hun verfijnde smaak en ongeëvenaarde smaak. Deze rillettes worden geserveerd op toast als aperitief, of als gerecht met rauwkost. Ze kunnen ook worden gebruikt als onderdeel van een vissersschotel.
Deze rillettes worden bereid met kaffir-limoen en gember, waardoor ze een frisse en licht citroenachtige smaak hebben. De rillettes van zeebrasem met kaffir-limoen en gember zijn heerlijk als aperitief op toast, blini's, roggebrood of boerenbrood. Ze passen uitstekend bij een glas witte wijn.
Een mengsel van carnarolirijst en truffels. Voeg gewoon een beetje olijfolie, 1 liter bouillon en 1/2 glas witte wijn toe. Laat ongeveer twintig minuten zachtjes koken en geniet! Geschikt voor vegetariërs, weinig vet, geen zout Voor 4 personen.
Voeg de rouille direct toe aan de soep en roer door, of verdeel het over croutons voor het opdienen. Deze saus is ook heerlijk bij koude vis, vlees en gevogelte.
Merk: Bioloklock
Assortiment minijammetjes om bij de foie gras te serveren, maar ook bij paté
Ontdek deze zeewiertartaar, bereid met vers geoogste zeewier van onze Bretonse kust en gecertificeerd als biologisch. Deze knapperige tartaar heeft een subtiele zeesmaak en wordt bereid met biologische groenten en kruiden. De zeewiertartaar is heerlijk als aperitief op toast, blini's, roggebrood of boerenbrood. Ideaal als bijgerecht bij gerookte...
Deze tartufata heeft een rijke smaak omdat hij 8% zwarte truffel bevat. Ideaal bij crostini of als garnering bij voorgerechten, pastagerechten of gevuld gevogelte.
De terrine van everzwijn geeft een feestelijk tintje aan je aperitief of voorgerecht. Salie en vijf bessen verzachten de kracht van het everzwijn: een geweldige combinatie om te delen.
Deze terrine combineert de wilde smaak van fazant met de delicatesse van hele pistachenoten (3%). Een mooie presentatie voor een verfijnd voorgerecht, vergezeld van een sneetje geroosterd boerenbrood.
Een traditionele smaakmaker voor dit klassieke wildrecept. Deze terrine is subtiel op smaak gebracht met jeneverbessen. Geen bewaarmiddelen
Onze tonijn, verkregen uit klein formaat tonijn, wordt gestoomd, met een mes gesneden en met de hand in potjes gedaan, met toevoeging van olijfolie van topkwaliteit.
Een traditioneel recept voor rillettes van varkensvlees uit de Périgord, eenvoudig gekruid met zout, peper en een vleugje knoflook. Een rillette met een eenvoudige, authentieke smaak voor een al even eenvoudig, authentiek aperitief.
Het Label Rouge op onze vissoepen garandeert de superieure kwaliteit van ons vlaggenschipproduct door de dagelijkse toepassing van strenge procedures en de naleving van veeleisende specificaties. Gecertificeerde kenmerken voor het LABEL ROUGE: - Minimaal 40% vis. - Minimaal 5 verschillende soorten vis, gevangen in zee. - Op smaak gebracht met saffraan.
Merk: Belberry
Deze confit is heerlijk bij wildterrines, foie gras, vleeswaren en charcuterie.
Deze in het wild gevangen roze Pacifische zalm wordt met de grootste zorg met de hand bereid. Hij biedt u al het zachte van zijn vlees en de finesse van zijn smaak, perfect bewaard. Zonder vel of graten, kan hij bij alle gelegenheden worden gegeten. Je kunt deze zalm gebruiken voor verschillende salades, koude gerechten, enz.
