Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Er zijn 30 producten.
Milde en zeer aromatische mosterd. Om te proeven bij vis, vlees, gegrilde gerechten, aardappelen, groenten...
Voeg de rouille direct toe aan de soep en roer door, of verdeel het over croutons voor het opdienen. Deze saus is ook heerlijk bij koude vis, vlees en gevogelte.
Deze saus van cherrytomaten is mild en heeft een laag zuurgehalte. Hij past goed bij alle Italiaanse gerechten.
Ontdek deze zeewiertartaar, bereid met vers geoogste zeewier van onze Bretonse kust en gecertificeerd als biologisch. Deze knapperige tartaar heeft een subtiele zeesmaak en wordt bereid met biologische groenten en kruiden. De zeewiertartaar is heerlijk als aperitief op toast, blini's, roggebrood of boerenbrood. Ideaal als bijgerecht bij gerookte...
Merk: Natura
Aromatisch, romig en verfrissend, onze tartaarsaus BIO onthult een fijne zuurheid dankzij een origineel recept met eenvoudige en natuurlijke ingrediënten. Zonder toevoegingen, conserveermiddelen of kunstmatige kleurstoffen. Ideaal voor bij: zelfgemaakte fish'n'chips , een portie gefrituurde inktvisringen, garnalencroquettes of andere visbeignets, zalm...
Rode tomaten, rijpe aubergines, een paar zwarte olijven, de essentiële tijm, basilicum en... gekonfijte citroen. De aangename zuurgraad en het vleugje geroosterde sesam brengen je broodjes rechtstreeks van Nice naar Marseille. Je kunt er ook gesneden olijven aan toevoegen.
Deze tartufata heeft een rijke smaak omdat hij 8% zwarte truffel bevat. Ideaal bij crostini of als garnering bij voorgerechten, pastagerechten of gevuld gevogelte.
Très parfumé, la chair est plus moelleuse que celles des tomates séchées. Elles se mangent à l'apéritif comme antipasti mais pas seulement. Comme ingrédients dans des salades de pâte, en accompagnement de fromages affinés, pour agrémenter un risotto.
Miel de couleur clair et de texture crémeuse au goût sucré et légèrement floral. Le miel de trèfle est riche en antioxydants. Il est aussi antibactérien et anti-inflammatoire. Il combat le rhume et la toux. Il a un effet apaisant sur les maux de gorge.
Toast voor het aperitief met echte, verse groenten gekookt op een laag vuurtje. Zo eenvoudig is het! Bovendien voegen we er gedroogd fruit aan toe. De anijssmaak van de venkel is heel discreet, met een volle, evenwichtige smaak. Perfect bij vis en gegrild vlees.
Merk: Belberry
Deze confit is heerlijk bij wildterrines, foie gras, vleeswaren en charcuterie.
Merk: Belgitude Gastronomie
Deze kant-en-klare saus is perfect voor al je wildgerechten.
