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Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prijs € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

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Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Prijs € 15,95
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Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Cortil Braco 2020

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Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.

Prijs € 18,30
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Château Bon Baron - La Grande 2015

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Onder zijn diepe, intens paarse kleur ontwikkelt de neus boeketten van rijp zwart fruit. De houtachtige noten van eikenhoutrijping zijn subtiel gekruid. Het rijpe fruit is zeer aanwezig in de mond. De afdronk is lang en fruitig. Hij past goed bij alle rode vleessoorten, wild, gerechten op basis van truffels en kazen.

Prijs € 27,50
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Château Bon Baron - Acolon 2016

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Acolon is een kruising tussen Dornfelder en Blaufränkisch, gecreëerd in 1971. Acolon is een tanninerijke wijn zoals sommige bourgognewijnen. Hij past goed bij wild, sterke kazen, gesmolten kazen, gerookt vlees, gezouten vlees en pure chocolade.

Prijs € 23,50
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Appelazijn en frambozensap 250ml - Bio

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Een fruitig aroma met krachtige smaken door de combinatie van onze appelazijn met heerlijk frambozensap voor een uitzonderlijke smaak. Gebruik hem om bieten te kruiden, om een pittige vinaigrette te maken voor je salades met schelpdieren of rauwkost, of om een saus te blussen (eend, wild). Het kan ook gebruikt worden als basis voor marinades voor kebabs...

Prijs € 3,70
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Citroen olijfolie 250ml - Bio

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Een hoogwaardige smaakmaker op basis van biologische extra vierge olijfolie met citroenaroma. Deze citroenolie heeft een delicate, zeer frisse smaak, ideaal voor vis en vinaigrettes. Koude afwerking van gebakken vis, salades, venkelsalades

Prijs € 6,75
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Olijfolie Fructus 500ml - Ardoino

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Deze olijfolie uit de regio Ligurië is fruitig en aromatisch met een zeer lage zuurgraad. Deze olie is ongefilterd. De olijven worden koud geperst en het decanteerproces is natuurlijk.  Deze olie is perfect voor al je smaakmakers en is ook uitstekend geschikt als basis voor vis- of groentemarinades. We raden af deze olie te gebruiken om mee te koken.

Prijs € 16,80
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Huile d'olive à la truffe blanche 50ml - Bio

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Une spécialité à utiliser sur les plats chauds et froids pour assaisonner la viande, le poisson, les œufs, les pâtes, le risotto et les fromages frais. Cette huile contient de vrais morceaux de truffe blanche. Portion recommandée : ½ cuillère à café pour finir le plat, 1 cuillère à café pour la vinaigrette. Produit en Italie

Prijs € 17,60
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Merk: Comptoir des Epices

Mélange pour Tzatziki 40 g - Bio

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Le tzatziki est un dip apéro grec très frais qui se tartine sur un pain grillé, se trempe dans des légumes, accompagne les viandes grillées... Il se retrouve aussi dans le mezze. Il peut servir de base à une vinaigrette pour accompagner les salades. Ce mélange d'épices est idéal pour une préparation maison.

Prijs € 3,45
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Merk: Comptoir des Epices

Mélange Gremolata" 30g

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La gremolata est un mélange d'épices italienne utilisé dans la sauce de l'osso bucco. Il peut aussi être utilisé lors de la cuisson des viandes blanches ou de l'agneau. Sert aussi comme base de marinade pour les brochettes

Prijs € 3,45
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Arran Amarone Finish 70cl/50%

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Son originalité provient d’un élevage en fût d' Amarone della Valpolicella qui est un vin de paille italien issu de la vinification de raisins séchés. Ce single malt élégant nous transporte irrésistiblement vers l’Orient.

Prijs € 55,80
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