Coups de coeur

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Brand: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Price € 18,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Price € 9,70
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Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Price € 20,00
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Belgian Owl Blue Evolution 50cl/46%

Non-peated whisky gerijpt gedurende 46 tot 59 maanden in Amerikaanse witte Bourbon eiken vaten. 

Fris en evenwichtig in de mond, met tonen van peer, witte druif en zoete peper.

De afdronk is lang.

Hij wordt uitsluitend gemaakt van Belgische gerst.

"Echt een whisky van wereldklasse: ongelooflijk voor zo'n jonge dram. Prachtig gemaakt, prachtig gerijpt. Zo simpel is het. 96/100" Jim Murray, Whisky Bible 202

€ 61,75
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Description

De neus is fruitig, met tonen van peer, witte druif en peper.

Het gehemelte is fris en evenwichtig, met toetsen van boomgaardfruit en een lichte houttoets. Het boomgaardfruit mengt zich subtiel met de kruiden en lichte houtachtigheid van het bourbonvat.

De afdronk biedt delicate graanaroma's.

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Gouden Carolus 10th Anniversary Edition Aurora 50cl/46%

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Aurora is een limited edition ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van distilleerderij De Molenberg. Deze whisky werd eerst gerijpt op Bourbon vaten en Het Anker vaten en vervolgens 18 maanden op Sauternes vaten. Deze geven tonen van honing en appel vrij naarmate ze rijpen. Deze whisky past uitstekend bij een zoet dessert.

Price € 63,00
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August 17th 7Y Julius 70cl/52%

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Un whisky August 17th single malt 7 ans d’âge, atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. C’est le grand-frère de l’August 17th de 3 ans et du Brutus 5 ans, mais il est plus fort en termes de degré d’alcool, il titre à 52°.

Price € 65,80
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Brand: Belgian Owl

Belgian Owl Passion 50cl/46%

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Le Belgian Owl Passion est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli 40 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée. Il titre à 46° Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère. (Single Cask)

Price € 59,36 Regular price € 65,95
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Gouden Carolus 9th Anniversary Edition Folle Blanche - 50cl/46%

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Folle Blanche est une édition limitée à 16.000 bouteilles La Folle Blanche est un cépage blanc français servant à l'élaboration du cognac. La forte acidité de ce raisin s’exprime dans les distillats par des arômes raffinés et parfumés. Ce whisky a d’abord mûri en fûts de Bourbon ensuite dans les fûts Het Anker. Il a ensuite eu une longue finition de trois...

Price € 65,00
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August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4%

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Ce single malt belge de 5 ans d'âge est un single cask. Il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente un goût hors du commun tirant sur les fruits secs. Les notes du Cognac sont un peu plus présentes que pour le 3 ans. La finale est plus longue que le 3 ans. Ce whisky se déguste en fin de repas....

Price € 60,00
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Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur est le premier single malt belge & single cask vieilli 5 ans dans des fûts de Laphroaig Quarter Cask D'abord au nez puis au palais, on retrouve des notes de résineux, de vanille, de noisette, d’épices douces, avec une touche de charbon de bois. Ce whisky est vraiment surprenant. Le tirage total de ce whisky est de 1.200 bouteilles.

Price € 57,45
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