Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot noir Barrique

Deze Pinot Noir is donker robijnrood van kleur en heeft een goed gestructureerd bouquet van zwart fruit, kersen en bramen. Rond en fluweelzacht in de mond, met rijpe, soepele tannines. Perfect bij vlees, wild en kazen

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Riesling Brut

Zachte goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. Expressieve neus van perzik en fruitige aroma's zoals appel en nectarine. Perfect evenwicht in de mond, met levendige zuren. Deze Riesling Brut heeft een grote finesse en een zeer lange afdronk.

Château de Rochemorin rouge 2018 - Pessac-Léognan

Een rijke, krachtige wijn met een intense robijnrode kleur en een vleugje specerijen. Na het luchten onthult de wijn een heerlijke mix van perfect rijp rood en zwart fruit (morellen, zwarte bessen, enz.). Hij past goed bij rood vlees, gekonfijte eend of gans, groenten en kazen.

Château des Marres - Prestige AOP Côtes de Provence

Heldere, heldere lichtroze kleur. Deze wijn is aromatisch met toetsen van framboos, kruiden en citroen. Ideaal bij de mediterrane keuken, couscous, lamskoteletjes, gegratineerde courgette, salade Niçoise

Merk: Michel Chapoutier

Condrieu "Invitare"

Deze Condrieu “Invitare” heeft een diep goudgele kleur met groene accenten en roept de authenticiteit van de appellation op met toetsen van witte perzik en gekonfijt fruit. Ideaal bij de oosterse en Aziatische keuken (zoet en hartig), als aperitief en bij geitenkaas. Een wijn die kan worden gecombineerd, maar ook op zichzelf staat. 

Merk: Maison Delas Frères

Condrieu "La Galopine" AOC

Onder zijn strogele kleur met groene accenten onthult deze Condrieu aroma's van vers fruit en florale toetsen. De rijpere jaren worden gekenmerkt door aroma's van honing, toast en mineralen.  Ideaal bij asperges, gestoomde vis met botersaus, gebraden kip met citroen, riviervis, abrikozentaart, enz.  

Costeplane - Vermentino Bio

Kristalheldere lichtgele kleur met groene accenten. Ideaal bij gegrilde vis of wit vlees.

Merk: Domaine Chant d'Eole

Domaine du Chant d'Eole - Blanc de Blancs Brut

De Cuvée Brut Blanc de Blancs bevestigt de finesse, frisheid en elegantie van de Chardonnay, de kenmerkende druivensoort van het domein. Onze Blanc de Blancs past perfect bij al uw feestelijke gelegenheden. Als aperitief, bij een schaal met zeevruchten of bij een visgerecht, zoals een carpaccio van zeebaars met citrusvruchten.

Merk: Domaine Chant d'Eole

Domaine du Chant d'Eole - Blanc de Blancs Brut Réserve

Zijn vinositeit en verrassend frisse afdronk worden vooral gewaardeerd door de meest ervaren wijnliefhebbers. Onze Millésimée-cuvée past uitstekend bij kaviaar, zeevruchten, een mooie kreeft en gegrilde vis.

Gris Blanc Rosé 75cl/13.5% - Gérard Bertrand

De Grenache druif komt het best tot zijn recht dankzij het uitzonderlijke klimaat: weinig neerslag en optimale zonneschijn. Een zeer lichtroze rosé met grijze en witte nuances, met in de neus aroma's van klein rood fruit. Een lichte sprankeling geeft de wijn zijn frisheid en versterkt het fruit. De elegante afdronk is fris en mineraal. Drink hem als...

Merk: Domaine Charles Fahrer

Pinot noir rosé de Christiane 2021

Deze droge wijn heeft een frisse neus met tonen van kersen. Soepele aanzet, lichte structuur met zachte tannines, tonen van morellen en een heerlijke, frisse afdronk. Wijn-spijscombinatie: Barbecue, salades, rauwkost, gevulde groenten, plattelandsbuffet, koud vlees, vleeswaren, tajine, couscous.

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Riesling

Verfijnde friszuivere stijl met een rijp en exotisch bouquet, vleugje kruidig. Zeer geconcentreerde zuren met kracht, knisperend en een bite met een giga lengte. Sappig versmolten met bescheiden onvergiste suikers. Drink het als aperitief en het is ideaal bij asperges, zuurkool, zalm, gerookte vis en ook exotisch gekruide gerechten.

Domaine du Chapitre - Ange Gardien 2020

Un délicieux vin rouge avec au nez de fruits rouge et une note légèrement épicée sur la baie de genévrier. La bouche est fruitée sur des notes de cerises noires et de violette. A servir avec de la viande rouge, du gibier