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Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
Marque: Brasserie de la Senne
La Zinnebir est un Belgian Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l’ambré.
Erasmus Bond Dry Tonic est un tonic raffiné pour parfaire votre gin préféré. Pas de goût sucré, mais bien une note de bergamote qui est parfaitement contrebalancée par le citron.
Marque: The Belgian Owl
Whisky non tourbé vieilli durant une période de 36 à 41 mois en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon La bouche est gourmande et la finale est longue. Il est réalisé uniquement à partir d'orge belge.
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
Vin blanc rond et aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
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La principale différence entre liqueur et crème de fruit est la teneur en sucre contenu dans le produit.
Une liqueur a une teneur minimale en sucre de 100 grammes par litre.
Les liqueurs qui ont plus de 250 grammes de sucre par litre sont appelées « crèmes ».
Le taux minimal d'alcool pour les liqueurs comme pour les crèmes est de 15%
Retrouvez liqueurs et crèmes de fruits, de fleurs, de fruits à coque, de plantes...
Il y a 20 produits.
Les fleurs de sureau fraîchement cueillies à pleine maturité sont distillées artisanalement. Cette liqueur est douce avec ses notes florales, fruitées et exotiques. Liqueur suave avec une saveur très expressive. Elle se boit simplement pure et rafraîchie ou entre dans la composition de cocktails Elle se marie très bien avec le champagne ou toutes les...
Une robe opaque d’un violet presque noir, qui accroche au verre. Un nez extrêmement puissant de cassis mûr. De très franches notes d’épices, de menthe, de tabac et poivre. Une touche souple, très riche sirupeuse et une explosion acidulée de cassis, laissant une empreinte exquise longtemps après dégustation. La crème de cassis de Saintonge Merlet...
Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de framboises. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails. En coulis sur un sorbet mangue, passion ou ananas, sur une glace vanille ou nougat.
Crème de fruits élaborée à partir de jus de mûres. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles ou en cocktails. En coulis sur un sorbet pomme ou poire, ou sur une glace vanille ou nougat.
Marque: Maison Scouflaire
Deux ans pour que les noisettes décortiquées, brûlées en surface, ébouillantées et macérées dans de l’alcool, pour obtenir ce que vous aurez la chance de déguster… Sans colorant
De couleur rose pâle aux reflets flamboyants, la crème de pamplemousse est très fruitée aux puissantes notes d'agrumes. Saveur très fruitée, acidulée avec une petite pointe d'orange amère et une belle finale fondue.
Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de pêches de vigne. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles ou en cocktail.
Liqueur belge digestive Bio à base de plantes et d'herbes médicinales sauvages. La dégustation est intense, liquoreuse et ronde avec une note de pin et d'herbes.
La « FLEUR D’ÉLIXIR » est une liqueur apéritive belge BIO à base de fleurs sauvages et de fruits des bois. Dégustation : arômes savoureux, onctueux et fruités avec une douce amertume. A servir très rafraîchi dans un verre ballon rempli de glaçons.
Marque: Maison Scouflaire
Il existe plusieurs sorte de liqueurs de Genépi. Celle-ci est très aromatique et très digestive. Elle est peu sucrée et pas écœurante
Liqueur élaborée à partir d’arôme d’oranges amères avec du Cognac et de l’armagnac.
Liqueur très fruitée de fruits frais exotique. S'utilise comme base de cocktail mais peut aussi se boire pure
Le Pacha Mint est une délicieuse liqueur de menthe glaciale. Son goût intense et persistant laisse au palais une agréable sensation de fraîcheur. Liqueur aux extraits naturels de menthe. A la fin d'un repas copieux, le Pacha Mint est délicieux allongé d'eau gazeuse. La liqueur de menthe peut aussi s'utiliser en cocktail
Limpide, claire aux reflets or pâle. Nez très fruité de chair et de jus de poire Williams. Très fruitée en bouche, puissante, fraîche et onctueuse avec une longue finale.
Marque: Maison Scouflaire
Cette liqueur est fabriquée à partir de 3 variétés de roses : Roses Baccarat d’Algérie, Roses de Macédoine et Roses de culture de Hollande pour marier arômes subtils, goût profond et douceur superficielle.
Le Marcassin est un assemblage de crème de cassis et de très vieux marc de Bourgogne. Il est riche en arôme, fruité et corsé à la fois. Il se boit pur sur glace. Déglacer une sauce pour gibier. Il se verse aussi sur une glace vanille ou au lait d'amande ou sur un sorbet cassis.
Merlet C² Cognac et Café est une harmonieuse combinaison entre une infusion de café d'Arabica du Brésil fraîchement torréfié et moulu et du cognac. Le nez est puissant sur des notes de café chaud et de vanille. Ensuite vient la vanille. La bouche est ronde sur des saveurs de café, d'épices et de vanille. La finale est longue sur le café avec une pointe...
