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Erasmus Bond Classic Tonic 20cl
Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
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Marque: The Belgian Owl
Belgian Owl Passion 50cl/46%
Le Belgian Owl Passion est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli 40 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée. Il titre à 46° Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère.
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Marque: The Belgian Owl
Belgian Owl Identité 3Y 50cl/46%
Whisky non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Il est puissant et dégage une certaine fraîcheur. La bouche est gourmande et la finale est longue
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Liqueurs & Crèmes
Beldoux 50cl / 15%
Beldoux est une liqueur crème fabriquée artisanalement à partir de 3 variétés de chocolat belge à haute teneur en cacao et de crème fraîche laitière. Véritable plaisir, la crème Beldoux est non seulement parfaite sur de la glace, dans les cocktails et le café, mais est également délicieuse dans les desserts.
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Belfleur 50cl / 20%
Les fleurs de sureau fraîchement cueillies à pleine maturité sont distillées artisanalement. Cette liqueur est douce avec ses notes florales, fruitées et exotiques. Liqueur suave avec une saveur très expressive. Elle se boit simplement pure et rafraîchie ou entre dans la composition de cocktails Elle se marie très bien avec le champagne ou toutes les...
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Cherry Brandy 70cl / 25%
Robe sombre d'un rouge intense brillant. Nez puissant et très fruité de petites cerises sauvages et d'eau-de-vie mêlés. La bouche est puissante et très aromatique à la saveur de cerises sauvages avec une note d'amande et de noyau de griotte. Il se boit en digestif, s'utilise dans les desserts.
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Crème de Pamplemousse 70cl/15%
De couleur rose pâle aux reflets flamboyants, la crème de pamplemousse est très fruitée aux puissantes notes d'agrumes. Saveur très fruitée, acidulée avec une petite pointe d'orange amère et une belle finale fondue.
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Liqueur de Fruit de la Passion 70cl/18%
Liqueur très fruitée de fruits frais exotique. S'utilise comme base de cocktail mais peut aussi se boire pure
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Liqueur de Menthe Blanche 1L / 15%
Le Pacha Mint est une délicieuse liqueur de menthe glaciale. Son goût intense et persistant laisse au palais une agréable sensation de fraîcheur. Liqueur aux extraits naturels de menthe. A la fin d'un repas copieux, le Pacha Mint est délicieux allongé d'eau gazeuse. La liqueur de menthe peut aussi s'utiliser en cocktail
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Liqueur de Poire William 70cl / 18%
Limpide, claire aux reflets or pâle. Nez très fruité de chair et de jus de poire Williams. Très fruitée en bouche, puissante, fraîche et onctueuse avec une longue finale.
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Manzana Verde 70cl / 11%
Liqueur aux extraits naturels de pomme verte. A boire très frais
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Marcassin 70cl / 18%
Le Marcassin est un assemblage de crème de cassis et de très vieux marc de Bourgogne. Il est riche en arôme, fruité et corsé à la fois. Il se boit pur sur glace ou en apéritif dans un vin blanc ou une bulle. Déglacer une sauce pour gibier. Il se verse aussi sur une glace vanille ou au lait d'amande ou sur un sorbet cassis.
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Merlet C² Cognac & Café - 70cl/33%
Merlet C² Café & Cognac est une harmonieuse combinaison entre une infusion de café d'Arabica du Brésil fraîchement torréfié et moulu et du cognac. Le nez est puissant sur des notes de café chaud et de vanille.Ensuite vient la vanille. La bouche est ronde sur des saveurs de café, d'épces et de vanille. La finale est longue sur le café avec une pointe...
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Merlet C² Cognac & Cassis - 70cl/33%
La finale est intense et gourmande dominée par le cassis et les fruits des bois. Merlet C² Cassis est un parfait digestif sur glace mais peut aussi servir d'apéritif orsqu’il est allongé à l’eau gazeuse ou au tonic.
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