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Marque: La Cave Épicurienne
Une coffret cartonné d'aspect bois ou de couleur à offrir pour découvrir les produits belges.
Vin expressif dont l'attaque est sur la mangue, les notes de litchis. La finale est très florale.
Marque: The Belgian Owl
Whisky non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Il est puissant et dégage une certaine fraîcheur. La bouche est gourmande et la finale est longue
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Les bulles sont toujours festives quelles soient issues de la Champagne ou d'autres régions
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Un vin équilibré et riche. Un Franciacorta classique mais moderne, agréable et frais. Il se boit à l'apéritifs, plats à base de poisson, petits crustacés, carpaccio de poisson, sushi, risottos aux fruits de mer. Une bouteille d’un grande élégance.
Un Franciacorta très fruité, agréable et frais. Il se boit à l'apéritif, tartare de poisson et tartes salées et fruits de mer cuits à la vapeur Une bouteille d’un grande élégance.
Un Franciacorta doux avec des notes fruitée et miellées Destiné aux connaisseurs qui aiment ce style. Il se boit à l'apéritif mais accord optimal avec les crustacés, le tartare de poisson, le cocktail de crevettes, les fruits de mer et les crustacés
Un Franciacorta pur et sincère avec des notes de fruits raffinés Destiné aux connaisseurs qui aiment ce style. Un excellent apéritif, l'accord optimal avec les crustacés et les poissons crus. Une bouteille d’une grande élégance.
Jolie robe jaune pâle aux reflets verts. Ce champagne est très minéral avec des notes d'agrumes. ll se dégustera à l’apéritif mais accompagnera à merveille le homard ou un carpaccio de Saint Jacques. Assemblage : 100% Chardonnay
La Cuvée de Réserve est un champagne brut Blancs de Blancs de couleur très claire et aux arômes floraux et fruités. Champagne vif et nerveux. Dans l'absolu, il sera superbe dans cinq ans. Mais il est déjà tellement génial !
Composé à partir des jeunes vignes de la maison Louis Roederer, la cuvée Théophile est un assemblage de chardonnay et de pinot noir. Ce champagne est bien équilibré. Champagne vif aux bulles très fines.
Ce mousseux est élaboré à partir du cépage 100% Chardonnay qui lui apporte finesse et douceur avec une légère acidité. Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats de fleurs printanières et de fruits mûrs.
Effervescence fine et persistante. L'assemblage des 3 cépages Pinot noir, pinot blanc et pinot gris collaborent à parts égales à cette cuvée. Nez délicat où les fruits jaunes (mirabelle, poire) confèrent à une belle souplesse. Plaisant et original à la fois. Taux : 12,5° & 7,5 g/l sucre
Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte.
Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.
