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33,00 € - 69,00 €
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Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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Après avoir broyé la canne à sucre, on tire le jus de canne; c'est le vesou.
Au moment de faire chauffer le vesou, on va obtenir d'une part du sucre de canne et d'autre part de la mélasse, qui est le résidu de l'élaboration du sucre de canne.
La mélasse est un liquide noirâtre qui a une très forte teneur en sucre et qui sent la réglisse auquel on va ajouter de l'eau et des levures pour que cette mélasse soit distillée le plus souvent dans des alambics.
On va ainsi obtenir un spiritueux, qui s'appelle aussi rhum, mais qui a une base et des arômes différents que le rhum agricole.
Il y a 15 produits.
Ce rhum de 11 ans d’âge vieilli en fûts de Bourbon est élaboré à partir de pur jus de canne. Ce rhum est gourmand sur le chocolat, le caramel , le miel et la vanille. Partez à la découverte des saveurs riches et chaleureux.
La cuvée Imperial de Barcelo a des notes de noisette grillée et de caramel noir provenant d'anciennes réserves d'Impérial vieilli entre 8 et 10 ans en fûts ex-Bourbon Il bénéficie ensuite d'un vieillissement supplémentaire en fût de porto Tawny 10 ans ce qui lui apporte une complexité et une richesse unique à ce rhum exhubérant.
Bocathéva 100% pot still , vieilli 3 ans en fût de Bourbon, est un mélange harmonieux de deux rhums de mélasse venus d'horizons différents. L'un jamaïcain et l'autre vénézuélien et distillés en pot still. Ce rhum est très gourmand avec une aromatique qui apporte énormément de complexité
Ce rhum épicé de Jamaïque d’exception trouve ses origines sur les terres volcaniques jamaïcaines. Ces dernières, connues pour leur fertilité, lui donnent cet arôme particulier et unique. Le rhum El Cabrón est subtil et rond qui provient de son vieillissement de minimum 8 ans en fût et résultant d’un assemblage de rhums provenant de République Dominicaine.
Ce rhum révèle des notes boisée provenant de son vieillissement en ex-fûts de bourbon. Il dévoile des notes douces de café, de vanille ainsi que des arômes puissants de fruits secs comme la noix ou le pruneau. Il vous fera découvrir des arômes puissants et secs sans aucun sucre ajouté.
Le El Libertad Freedom Sherry Cask est un assemblage de rhum de mélasse vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne blanc. La richesse du porto et les nuances délicates d'une liqueur de noix se marient à la perfection et apportent des arômes puissants. On y retrouve d'agréables notes de fruits à noyaux comme la prune ainsi qu'une pointe de douceur...
Flavor of Heaven est le nom de cette cuvée de la jeune marque El Libertad de la République Dominicaine. Découvrons ici celle qui a été conçue pour offrir certains arômes d’une pâtisserie gourmande : la tarte Tatin ! Pour ce faire, ce rhum a été enrichi d’épices et d’arômes naturels exclusivement et le résultat est au rendez-vous, avec ses notes de pomme...
Ce rhum épicé de la République Dominicaine est rond et équilibré. Son faible taux de sucre et à sa sélection d'épices 100% naturelle donnent à ce rhum gourmandise et douceur qui séduiront les amateurs de saveurs authentiques et raffinées. El Libertad se déguste pur révélant ses notes vanillées et son caractère unique. il peut aussi servi de base de...
Sous sa couleur or ambré,le nez développe des arômes chauds de miel et d'herbes avec une touche d'agrumes. Onctueux et équilibré, il marie la douceur naturelle du miel à la saveur terreuse du rooibos et à une subtile note finale d'écorce d'orange. Rhum de la République dominicaine
Le rhum XO Jamaica offre un caractère fruité distinctif et vibrant. Vieilli en Jamaïque pendant 15 ans, il est ensuite affiné pendant 6 mois dans des fûts de rhum infusés à la banane spécialement conçus à Amsterdam. Cette technique de double vieillissement lui confère une finale aux nuances uniques.
Ce rhum exceptionnel Gran Reserva 23 dévoile un bouquet aromatique riche qui saura plaire aux amateurs de “ron”. Ce rhum est issu de l’assemblage des meilleures cuvées dont l’âge le plus élevé est de 23 ans. Ce rhum de mélasse dominicain est élevé selon la méthode solera a une couleur vieil or à reflets ambrés orangés.
Mezan Jamaican Barrique XO est un blend composé de rhums âgés de 4 à 23 ans issus des deux distilleries jamaïcaines Hampden et Monymusk. Arômes de bananes fraîches et d'épices douces. La bouche est douce et épicée avec une pointe de tabac. Ce blend est produit à seulement 5000 exemplaires.
Pour élaborer le Millonario 15 ans, les méthodes espagnoles de vieillissement du Xérès sont utilisées : procédé bien connu de 'Solera'. Ce rhum péruvien de 15 ans est rond et très gouteux avec ses notes de miel provenant de son vieillissement en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon puis en fûts de Sherry. Ce rhum Millionario 15 ans s'exprime...
Ce rhum hors d'âge possède une grande puissance aromatique. Il a une texture soyeuse avec des arômes épicés et fruités. Ce rhum est issu d'un assemblage de rhums qui ont été distillés en Pot Still puis vieillis en fûts de chêne. Ce long vieillissement lui donne le nom de Special Reserve
Opthimus 15 ans finition Porto est distillé en colonne à partir d’une mélasse riche en sucre, puis vieilli dans des fûts de bourbon pendant 15 ans selon la méthode solera. Le rhum est ensuite vieilli dans des fûts ayant contenu auparavant du Porto pour quelques mois de vieillissement supplémentaire, qui lui donne une complexité inédite et une nouvelle...
