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Château de Bioul - Batte de... Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie -... Aperçu rapide

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Rhums traditionnels (mélasse)
Rhums traditionnels (mélasse)

Rhums traditionnels (mélasse)

Après avoir broyé la canne à sucre, on tire le jus de canne; c'est le vesou.

Au moment de faire chauffer le vesou, on va obtenir d'une part du sucre de canne et d'autre part de la mélasse, qui est le résidu de l'élaboration du sucre de canne.

La mélasse est un liquide noirâtre qui a une très forte teneur en sucre et qui sent la réglisse auquel on va ajouter de l'eau et des levures pour que cette mélasse soit distillée le plus souvent dans des alambics.

On va ainsi obtenir un spiritueux, qui s'appelle aussi rhum, mais qui a une base et des arômes différents que le rhum agricole.

Il y a 9 produits.

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Dictador 16Y 70cl/40% -... Aperçu rapide

Dictador 16Y 70cl/40% - Colombie

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Dictador 16 ans est un rhum originaire de Colombie, particulièrement doux, le rendant facilement accessible à la dégustation. Il est élaboré selon la méthode de la Solera. Son profil gourmand dévoile de nombreux trésors lors de la dégustation.

Prix 57,30 €
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El Libertad Flavour of... Aperçu rapide

El Libertad Flavour of Coffee - 70cl/30%

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Le rhum épicé El libertad Page 161 met en avant la vanille et le café qui permettent d'obtenir un rhum épicé avec des saveurs exceptionnelles. La vanille et le café ont des puissants pouvoirs aromatiques. Ce rhum est d’une grande douceur .

Prix 30,30 €
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El Libertad Haeven Apple... Aperçu rapide

El Libertad Haeven Apple Pie 70cl/35%

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Flavor of Heaven est le nom de cette cuvée de la jeune marque El Libertad de la République Dominicaine. Découvrons ici celle qui a été conçue pour offrir certains arômes d’une pâtisserie gourmande : la tarte Tatin ! Pour ce faire, ce rhum a été enrichi d’épices et d’arômes naturels exclusivement et le résultat est au rendez-vous, avec ses notes de pomme...

Prix 33,10 €
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Matusalem Gran Reserva 23 Y... Aperçu rapide

Matusalem Gran Reserva 23 Y Solera 70cl/40%

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 Ce rhum exceptionnel Gran Reserva 23 dévoile un bouquet aromatique riche qui saura plaire aux amateurs de “ron”. Ce rhum est issu de l’assemblage des meilleures cuvées dont l’âge le plus élevé est de 23 ans. Ce rhum de mélasse dominicain est élevé selon la méthode solera a une couleur vieil or à reflets ambrés orangés.

Prix 68,80 €
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Millonario 15Y 70cl/40% Aperçu rapide

Millonario 15Y 70cl/40%

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Pour élaborer le Millonario 15 ans, les méthodes espagnoles de vieillissement du Xérès sont utilisées : procédé bien connu de 'Solera'. Ce rhum péruvien de 15 ans est rond et très gouteux avec ses notes de miel provenant de son vieillissement en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon puis en fûts de Sherry. Ce rhum Millionario 15 ans s'exprime...

Prix 54,30 €
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Mount Gay XO Triple Cask... Aperçu rapide

Mount Gay XO Triple Cask 70cl/43%

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Mount Gay XO Triple Casks est un assemblage de différents crus, vieillis entre 5 et 17 ans dans d’ex-fûts de Whisky américain, de Bourbon et de Cognac.  Ce rhum subtil, fruité et épicé est d’une belle complexité avec ses notes de figue, de caramel au beurre salé et de chocolat.

Prix 65,45 €
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Opthimus 15Y Porto finish -... Aperçu rapide

Opthimus 15Y Porto finish - 70cl/43%

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Opthimus 15 ans finition Porto est distillé en colonne à partir d’une mélasse riche en sucre, puis vieilli dans des fûts de bourbon pendant 15 ans selon la méthode solera. Le rhum est ensuite vieilli dans des fûts ayant contenu auparavant du Porto pour quelques mois de vieillissement supplémentaire, qui lui donne une complexité inédite et une nouvelle...

Prix 69,95 €
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El Dorado 12Y 70cl/40% Aperçu rapide

El Dorado 12Y 70cl/40%

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Rhum de dégustation de couleur brun ambré élaboré à partir de mélasse. Un élégant rhum multi médaillé, El Dorado 12 ans d’âge symbolise la suave douceur des Rhums Demerara.  Cet assemblage de rhums est vieilli dans des anciens fûts de bourbon en chêne.

Prix 45,00 €
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Produit disponible sous peu - en réassort
El Pasador De Oro Gran... Aperçu rapide

El Pasador De Oro Gran Reserva 70cl/40%

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Vous serez séduit par le profil aromatique de ce rhum riche et complexe, ainsi que par sa texture onctueuse. Il est doux avec des notes de caramel, de cannelle, de vanille et des nuances fruitées. On retrouve aussi des notes de fruits à coques ainsi que des raisins secs. En bouche , on retrouve le caramel et le chocolat au lait. La finale se fait dans la...

Prix 63,00 €
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Produit disponible sous peu - en réassort
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